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2021-08-25
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呢间餐厅连续五年获颁米芝莲一星🌟由享负盛名大厨谭栋主理，呈献糅合时尚新意嘅传统粤菜🥢平日午市划分优惠时段，$38-$78就可以品尝多款手工点心😋💗带子蒸烧卖 ($38)用上半肥瘦猪肉、鲜虾同冬菇粒做成馅料，口感爽滑鲜嫩，以鲜带子片点缀💗沙嗲金钱肚 ($48)金钱肚爽弹有嚼劲，沙爹香浓入味，微辣不呛🥘💗春风得意脆皮肠粉 ($48)肠粉皮薄软滑，米香十足，内里包住香脆嘅鲜虾春卷，口感非常丰富🦐💗明炉蜜汁叉烧 ($238)采用上等梅头肉，外表烧至焦香，肉质偏瘦，口感冇想像中咁软稔松化，但肉味浓郁，蜜汁香甜入味🐖💗鲍汁瑶柱荷叶饭 ($208)荷叶饭加入鸭肉碎🦆、鸡粒🐓、冬菇粒🍄、鸡蛋🥚等材料炒成，不过饭底偏湿，唔够粒粒分明，而且鲍汁唔够突出惹味，味道偏淡🙁
💗带子蒸烧卖 ($38)
用上半肥瘦猪肉、鲜虾同冬菇粒做成馅料，口感爽滑鲜嫩，以鲜带子片点缀
带子蒸烧卖
$38
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💗沙嗲金钱肚 ($48)
金钱肚爽弹有嚼劲，沙爹香浓入味，微辣不呛🥘
沙嗲金钱肚
$48
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💗春风得意脆皮肠粉 ($48)
肠粉皮薄软滑，米香十足，内里包住香脆嘅鲜虾春卷，口感非常丰富🦐
春风得意脆皮肠粉
$48
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💗明炉蜜汁叉烧 ($238)
采用上等梅头肉，外表烧至焦香，肉质偏瘦，口感冇想像中咁软稔松化，但肉味浓郁，蜜汁香甜入味🐖
明炉蜜汁叉烧
$238
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💗鲍汁瑶柱荷叶饭 ($208)
荷叶饭加入鸭肉碎🦆、鸡粒🐓、冬菇粒🍄、鸡蛋🥚等材料炒成，不过饭底偏湿，唔够粒粒分明，而且鲍汁唔够突出惹味，味道偏淡🙁
鲍汁瑶柱荷叶饭
$208
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