莆田 (美麗華廣場2期) (已結業)

开胃菜虾苗伴紫菜🌟🌟🌟🌟一片好透薄青瓜包住，紫菜内有虾苗，卖相好吸引。扑鼻而来的麻油和醋香味，令我胃口大增。😍 紫菜口感脆嫩，味道酸酸哋，系一道刺激味蕾的开胃菜。 莆田卤面🌟🌟🌟🌟用虾、蚬、鲜菇等材料煮面。浓稠的汤底充满海鲜味，面条挂满汤汁。一碗接一碗，回味无穷，是实至名归的招牌菜。 金汤时蔬🌟🌟🌟不同季节，可以选的蔬菜都不同。蒜头炸到金黄色，再加入咸蛋黄和皮蛋煮汤。时蔬浸在金黄色既汤汁，非常显眼。 汤头鲜美，我直接喝完。药膳竹筒虾🌟🌟🌟以竹筒代碗，内有2只虾。虾非常新鲜，稍用力才能剥掉虾壳，而且虾肉弹牙，唔会「鞋湿湿」。汤内见到枸杞，阵阵当归味，非常补气养身。 黄金荷叶包⭐️⭐️⭐️荷叶包色泽金黄，表面上的芝麻亦受热均衡，令荷叶包更有立体感。👍将已烹调的猪肉丝夹进荷叶包内。酥脆的包面带有一丝甜，配搭猪丝非常夹。 椒盐猪手⭐️⭐️⭐️外皮焦脆，充满骨胶原，但不油腻👍👍。