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2019-09-02
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「老三火锅」以独门的老鸭汤闻名， 今次终于闻名不如见面啦！ 秘制老鸭锅（$78/半只、$138/只） 汤底用多种药材如沙参、党参、松草花、红枣、杞子和老鸭炖制而成， 具清热降火和恢复元气之效， 药材味和肉香浓厚，甘甜顺喉，☺️ 上枱之前先放入原只嫩鸭， 保证肉质够鲜嫩，软腍松化， 仲有自家腌渍酸萝卜， 吸晒汤底嘅精华，酸酸甜甜，几开胃～ 记住打边炉之前先饮多几碗老鸭汤！😏 醉鸡丸（$62） 一客有9粒，份量都几多， 插上「小心烫嘴」嘅小旗帜， 果然！咬开鸡肉丸之后，即有浆爆效果！ 鸡肉腍滑中带韧性， 花雕馅酒香四溢， 味道好新颖有趣，值得一试！😏 🌟推荐❗️白鳝片（$78） 颜色晶莹剔透，好新鲜！😍 鱼油脂香，口感软嫩，但又不失嚼劲，正！😋 🌟推荐❗️蟹籽鲜虾滑（$62） 呢个鲜虾滑真系不得了！ 系用原只嘅鲜虾拌蟹籽而成， 啖啖肉，爽弹口感，好好食！ 🌟推荐❗️招牌饺（$38） 一客有一打， 仲要系自家制，皮薄馅靓，好抵食㖞！ 🌟推荐❗️美国肥牛（$68） 肥瘦适中，肉香有嚼劲， 又大大碟，性价比超高！
今次终于闻名不如见面啦！
秘制老鸭锅（$78/半只、$138/只）汤底用多种药材如沙参、党参、松草花、红枣、杞子和老鸭炖制而成，
具清热降火和恢复元气之效，
药材味和肉香浓厚，甘甜顺喉，☺️
上枱之前先放入原只嫩鸭，
保证肉质够鲜嫩，软腍松化，
仲有自家腌渍酸萝卜，
吸晒汤底嘅精华，酸酸甜甜，几开胃～
记住打边炉之前先饮多几碗老鸭汤！😏
秘制老鸭锅
$78
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秘制老鸭锅
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秘制老鸭锅
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一客有9粒，份量都几多，
插上「小心烫嘴」嘅小旗帜，
果然！咬开鸡肉丸之后，即有浆爆效果！
鸡肉腍滑中带韧性，
花雕馅酒香四溢，
味道好新颖有趣，值得一试！😏
醉鸡丸
$62
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醉鸡丸
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颜色晶莹剔透，好新鲜！😍
鱼油脂香，口感软嫩，但又不失嚼劲，正！😋
白鳝片
$78
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呢个鲜虾滑真系不得了！
系用原只嘅鲜虾拌蟹籽而成，
啖啖肉，爽弹口感，好好食！
蟹籽鲜虾滑
$62
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一客有一打，
仲要系自家制，皮薄馅靓，好抵食㖞！
招牌饺
$38
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肥瘦适中，肉香有嚼劲，
又大大碟，性价比超高！
美国肥牛
$68
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