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2021-11-17
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Fish & Chick呢间食英式炸鱼薯条既喺西环都几出名，高街同坚尼地城都有分店。炸物都系即叫即炸，包保又热又脆。最开心既地方系可以拣自己想食𠮶种鱼，选择有银鳕鱼、比目鱼、鲜鲈鱼、盲曹、鲷鱼等等。Lunch Set都几抵，$88起包头盘、主菜、饮品😬头盘🥗分别点左炸鲜蘑菇沙律同炸蟹肉球沙律，蘑菇炸到外皮好脆，唔会好似outback咁成日出现皮肉分离同蘑菇出水。一口咬落去，蘑菇非常juicy。至于炸蟹肉球沙律虽然要加$10同唔算大粒，但真系啖啖蟹肉主菜我地分别试左鲈鱼同盲曹，表面外层炸得非常香脆，面糊制成嘅脆皮厚度刚好，又唔会觉得干。鲈鱼同盲曹鱼肉啖啖肉，加入柠檬汁，再蘸上自家他他酱。如果唔系返工，我一定系配beer小食额外加多左秘制烤鸡翼，鸡翼个腌酱唔错，但焗既时候冇将鸡翼转一转身，所以只系焗到一边，同埋加番蜜糖应该会好食好多🍯
头盘🥗
分别点左炸鲜蘑菇沙律同炸蟹肉球沙律，蘑菇炸到外皮好脆，唔会好似outback咁成日出现皮肉分离同蘑菇出水。一口咬落去，蘑菇非常juicy。至于炸蟹肉球沙律虽然要加$10同唔算大粒，但真系啖啖蟹肉
主菜
我地分别试左鲈鱼同盲曹，表面外层炸得非常香脆，面糊制成嘅脆皮厚度刚好，又唔会觉得干。鲈鱼同盲曹鱼肉啖啖肉，加入柠檬汁，再蘸上自家他他酱。如果唔系返工，我一定系配beer
小食
额外加多左秘制烤鸡翼，鸡翼个腌酱唔错，但焗既时候冇将鸡翼转一转身，所以只系焗到一边，同埋加番蜜糖应该会好食好多🍯
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