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2016-08-24
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两个男人落 铜锣坊做野，突然好想食 云吞面，但又唔想同人迫，又想坐得舒服啲，一于去对面黄枝记。我见附近好多sales都系黎呢度开餐架。黄枝记既幼面用全蛋做，非常幼细，在面撒上满满既虾子，虾子味道好香。面做得幼细而柔韧，虾好大只而且非常弹牙，传统虾子口味～ＧＯＯＤ！酸姜糖心皮蛋，我系极级钟意食皮蛋嘅人！糖心皮蛋入面很有流心的感觉，还有花纹好靓，配上酸姜～赞！上汤炸鱼皮，配新鲜好吃，将鱼皮泡浸在汤中，吸收汤汁精华，吃下去时十分甘香。粒粒肥嘟嘟的炸鲮鱼球，入口香脆弹牙，点传统蚬蚧酱同吃，味道鲜美。唔知几时再有机会见竹升打面嘅技法啦！
黄枝记既幼面用全蛋做，非常幼细，在面撒上满满既虾子，虾子味道好香。面做得幼细而柔韧，虾好大只而且非常弹牙，传统虾子口味～ＧＯＯＤ！
金牌虾子捞面
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酸姜糖心皮蛋，我系极级钟意食皮蛋嘅人！糖心皮蛋入面很有流心的感觉，还有花纹好靓，配上酸姜～赞！
酸姜糖心皮蛋
$38
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上汤炸鱼皮，配新鲜好吃，将鱼皮泡浸在汤中，吸收汤汁精华，吃下去时十分甘香。
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粒粒肥嘟嘟的炸鲮鱼球，入口香脆弹牙，点传统蚬蚧酱同吃，味道鲜美。
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