影片
更多
2021-12-01
1587 浏览
依间餐厅以马球Polo为主题，每个角落都放有关于马术用具，油画等摆设，配以深色木系地板以及皮制沙化，充满住复古典雅嘅味道🐎 每个位都非常啱打卡！除左用餐环境够特别，佢哋最近推出嘅假日4道菜Brunch都够哂睇头✨ 仔细细分其实可以当6道菜，皆因前菜已经有三道，份量一啲都唔惹少，之后再直落主菜到甜品，食完可以晚餐都skip埋，有净打包当第二日Lunch都仲得，你话系咪抵到喊先🤣-ℂ𝕝𝕦𝕓 𝔹𝕣𝕦𝕟𝕔𝕙 ($𝟞𝟠𝟠/𝕡𝕖𝕣𝕤𝕠𝕟)𝕊𝕖𝕣𝕧𝕚𝕔𝕖𝕕 𝕊𝕙𝕒𝕣𝕚𝕟𝕘 𝕊𝕥𝕪𝕝𝕖 𝕊𝕦𝕟𝕕𝕒𝕪, 𝕗𝕣𝕠𝕞 𝟙𝟚𝕡𝕞 逢星期日提供，最少4日前预订，4人或以上方可享用--𝐓𝐡𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢-食个brunch竟然有得饮埋佢哋嘅Signature Martini！为嚟紧嘅阿根廷盛宴掀开序幕🍸(Expresso Martini/ Gin Martini)*-𝐄𝐍𝐓𝐑𝐀𝐃𝐀𝐒-•CURED MEATS 冻肉芝士冷盘：一嚟就系个可以3人份嘅冷盘真系过分🤣 都系啲大路嘢parma ham, salami, 三款唔同芝士同水果•PLATO DE MARISCO 海鲜拼盘🦞：第二道菜已经上龙虾？！仲有来自澳洲
-
ℂ𝕝𝕦𝕓 𝔹𝕣𝕦𝕟𝕔𝕙 ($𝟞𝟠𝟠/𝕡𝕖𝕣𝕤𝕠𝕟)
𝕊𝕖𝕣𝕧𝕚𝕔𝕖𝕕 𝕊𝕙𝕒𝕣𝕚𝕟𝕘 𝕊𝕥𝕪𝕝𝕖
𝕊𝕦𝕟𝕕𝕒𝕪, 𝕗𝕣𝕠𝕞 𝟙𝟚𝕡𝕞 逢星期日提供，最少4日前预订，4人或以上方可享用
-
-𝐓𝐡𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢-
食个brunch竟然有得饮埋佢哋嘅Signature Martini！为嚟紧嘅阿根廷盛宴掀开序幕🍸
(Expresso Martini/ Gin Martini)
*
-𝐄𝐍𝐓𝐑𝐀𝐃𝐀𝐒-
•CURED MEATS 冻肉芝士冷盘：一嚟就系个可以3人份嘅冷盘真系过分🤣 都系啲大路嘢parma ham, salami, 三款唔同芝士同水果
•PLATO DE MARISCO 海鲜拼盘🦞：第二道菜已经上龙虾？！仲有来自澳洲嘅生蚝，阿根廷大虾 以及 Avruga caviar 仿鱼子酱！虽然依个价钱就未必比到真嘅鱼子酱你，但有咁丰富嘅海鲜，配埋一樽细细嘅鱼子酱，当堂成件事高级哂，配搭一齐食又有提鲜嘅作用🥄
•GAUCHO OMELET 南美牛仔奄列：加入左西班牙辣香肠 以及provolone芝士，食落香草味十分明显🌿 个蛋就偏硬身左啲
•FRENCH TOAST 法式烟熏烟肉多士：第一项嘅现场Live station！多士入面夹住烟熏火腿同大厨自家club rub，两边煎得非常香脆金黄，系就饱左啲，但都忍唔到食哂！
*
-𝐏𝐋𝐀𝐓𝐎-
USDA PRIME RIB 美国牛肋排：现场大厨show off下佢旧扒同简单嘅介绍，再系食客面前分切。本以为系每人薄薄一块，话哂都已经食左咁多嘢🤔 点知有成4cm左右厚，而且肉质嫩而不缺乏肉香，Medium Rare呈超美的粉红，食肉兽大满足🥩 食唔哂大厨仲叫我哋拎返去听日夹三文治食🤤
配搭上ALAMOS MALBEC 2020 依款阿根廷红酒，Plum嘅味道浓厚，衬托肉类就最好不过🍷
*
-𝐀𝐋 𝐋𝐀𝐃𝐎-
🥗MARKET SALAD 沙律: 酱汁偏酸，很解腻
🍟FRIES PROVENZAL 鸭脂炸薯条：用上鸭油炸油份特别甘香，食落脆而不会过分油腻
🌽 CREAMED CORN 忌廉粟米
*
-𝐏𝐎𝐒𝐓𝐑𝐄-
CRÊPES FLAMBÉ 橙酒煮法式班戟：最后环节同样可以欣赏到甜品Live station, 用上DULCE DE LECHE 焦糖牛奶酱煮，再加上少量橙皮同柠檬汁调味，最后放上大大一球云尼拿雪糕，怕你仲未够饱咁🤣 啱啱煮好嘅crepes配雪糕个种冷暖口感一流！
张贴
