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2023-12-01
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踏入12月特别多朋友生日同聚会今次庆祝朋友生日，专登拣左间香港人气嘅铁板烧系香港屹立多年，一直以水准质素见称嘅铁人旨花边望住师傅烹调边享用美食，系另一种高级享受而家仲系九周年祭，推出半价优惠之余，叫套餐会送龙虾，真系要适时识食！加拿大象拔蚌 和牛 二人前（$1690)手作前菜｜龙虾福袋用腐皮包裹住龙虾肉，配以日式调味，连前菜都诚意十足蔬菜沙律：藜麦合桃青瓜沙津时令刺身：三文鱼、帆立贝、蟹钳洋葱汁煮深海鱼师傅将鳕鱼肉同鱼皮分开处理，鱼皮好有惊喜，煎到香脆好似薯片，而鱼肉嫩滑多汁，加入香甜洋葱汁，令鱼肉更鲜烧加拿大象拔蚌配山葵忌廉酱象拔蚌火喉控制得恰宜，口感保持爽嫩鲜甜，而酱汁系师傅特调，同海鲜类好夹铁板龙虾（免费赠送）套餐赠送的新鲜活龙虾，一点也不马虎，虾肉鲜嫩弹牙，配以龙虾膏海胆汁虾香味超浓，酱汁超高质季节时蔬｜蒜香花菇充满蒜香的厚花菇，非常厚身，菇香浓郁日本北海道产A5 和牛薄烧和牛油花分明，师傅轻轻香煎再包裹香葱同蒜片，入口油香丰富，葱香葱香令层次丰富铁板炒饭每次看师傅制作炒饭都是享受，粒粒金黄分明，忍唔住食哂自家鲜鸡汤抹茶雪糕
今次庆祝朋友生日，专登拣左间香港人气嘅铁板烧
系香港屹立多年，一直以水准质素见称嘅
铁人旨花
边望住师傅烹调边享用美食，系另一种高级享受
而家仲系九周年祭，推出半价优惠之余，叫套餐会送龙虾，真系要适时识食！
加拿大象拔蚌 和牛 二人前（$1690)
手作前菜｜龙虾福袋
用腐皮包裹住龙虾肉，配以日式调味，连前菜都诚意十足
蔬菜沙律：藜麦合桃青瓜沙津
时令刺身：三文鱼、帆立贝、蟹钳
洋葱汁煮深海鱼
师傅将鳕鱼肉同鱼皮分开处理，鱼皮好有惊喜，煎到香脆好似薯片，而鱼肉嫩滑多汁，加入香甜洋葱汁，令鱼肉更鲜
烧加拿大象拔蚌配山葵忌廉酱
象拔蚌火喉控制得恰宜，口感保持爽嫩鲜甜，而酱汁系师傅特调，同海鲜类好夹
铁板龙虾（免费赠送）
套餐赠送的新鲜活龙虾，一点也不马虎，虾肉鲜嫩弹牙，配以龙虾膏海胆汁
虾香味超浓，酱汁超高质
季节时蔬｜蒜香花菇
充满蒜香的厚花菇，非常厚身，菇香浓郁
日本北海道产A5 和牛薄烧
和牛油花分明，师傅轻轻香煎再包裹香葱同蒜片，入口油香丰富，葱香葱香令层次丰富
铁板炒饭
每次看师傅制作炒饭都是享受，粒粒金黄分明，忍唔住食哂
自家鲜鸡汤
抹茶雪糕
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