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2023-09-23
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Bacon roll with Fuji Apple 🍏🥓富士苹果烟肉卷 (L) $48Vegan minced meat roll 🌱 月见免治素肉棒 (R) $38左手边嘅富士苹果烟肉卷🫔喜欢好多人叫嘅串烧小食，清甜嘅日本富士苹果同咸咸地bacon 真系好夹🍎，的确唔错，而右手边嘅月见免治素肉棒口感好似真嘅免治猪肉🍖，用嚟配搭生鸡蛋🍳同自家制酱汁Roasted prawn in katsuobushi明太子烧皇帝大虾 🍤 $88大大只明太子烧皇帝大虾相当唔错，虾嘅肉质爽口弹牙🦐，一啲都冇雪藏味道，免头仲有足料嘅明太子酱，食完之后好满足Fried eel 脆皮白鳝 🐠 $88Chicken kidney 鸡肾 $32Chicken cartilage 鸡软骨 $32右手边嘅脆皮白鳝烤到好香脆，鱼肉肉质鲜嫩又唔腥👍🏻，左手边嘅鸡肾食落去非常爽口，而中间嘅炸鸡软骨粒充满骨胶原，又唔会太硬！Grilled wagyu 🥩 板煎和牛粒 $128睇住师傅即刻煎嘅板煎和牛粒闻落去已经香喷喷，和牛用咗牛油嚟煎香🧈，而口感一啲都唔烟韧，味道浓郁，配埋旁边嘅fresh 柚子沙律🥗，好健康呀Deep-
富士苹果烟肉卷 (L) $48
Vegan minced meat roll 🌱
月见免治素肉棒 (R) $38
左手边嘅富士苹果烟肉卷🫔喜欢好多人叫嘅串烧小食，清甜嘅日本富士苹果同咸咸地bacon 真系好夹🍎，的确唔错，而右手边嘅月见免治素肉棒口感好似真嘅免治猪肉🍖，用嚟配搭生鸡蛋🍳同自家制酱汁
Roasted prawn in katsuobushi
明太子烧皇帝大虾 🍤 $88
大大只明太子烧皇帝大虾相当唔错，虾嘅肉质爽口弹牙🦐，一啲都冇雪藏味道，免头仲有足料嘅明太子酱，食完之后好满足
Fried eel 脆皮白鳝 🐠 $88
Chicken kidney 鸡肾 $32
Chicken cartilage 鸡软骨 $32
右手边嘅脆皮白鳝烤到好香脆，鱼肉肉质鲜嫩又唔腥👍🏻，左手边嘅鸡肾食落去非常爽口，而中间嘅炸鸡软骨粒充满骨胶原，又唔会太硬！
Grilled wagyu 🥩 板煎和牛粒 $128
睇住师傅即刻煎嘅板煎和牛粒闻落去已经香喷喷，和牛用咗牛油嚟煎香🧈，而口感一啲都唔烟韧，味道浓郁，配埋旁边嘅fresh 柚子沙律🥗，好健康呀
Deep-fried chicken 唐扬炸鸡 🍗 $78
即叫即炸嘅唐扬炸鸡相当高质，值得推介，炸鸡嘅外皮香脆可口，够晒热辣辣🔥，里面嘅鸡肉质感嫩滑，仲可以一次过食鸡嘅唔同部位🐔，啱晒唔同人口味
Roasted katsuobushi 🐟烧鳕鱼干 $48
呢一款烧鳕鱼干用新鲜鱼浆烘烤制成，食到有淡淡海水味，口感香脆😋，点埋千岛酱更加开胃，系一样性价比高嘅小食！
Fried torched tarako 火炙明太子 $78
每一片新鲜清甜嘅青瓜片上面放左火炙明太子，明太子嘅口咁偏咸🍣，配搭落去清新淡淡地嘅青瓜块上面有强烈对比，连埋一齐食味道啱啱好
Grilled pineapple 甜烧菠萝🍍 $48
菠萝味道超级清甜，连埋面头嘅木鱼丝一齐食几match ，而且师傅切到细细旧一口一啖好贴心
Hokkaido pumpkin 北海道南瓜 🇯🇵🎃 $28
来自日本北海道嘅南瓜份外清甜，就咁样烘到焦焦地食，简单得来已经好食同够健康
张贴
