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2018-05-02
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连锁粥面店既粥,食落嗒嗒粉,粥底往往只系白粥再加d料,填饱肚是可以,但毫无享受可言。仲要唔系平架,一碗粥起码要$30~$40,食到个人颓晒。我系中环番工,外出午膳闲闲地$60~$70。但「忠记」却是中环里的一道清泉,十几蚊食到粥啦,三十几蚊直头食生滚粥,十多元的靓滑肠粉、足料炸両,仲平过我系柴湾食。生滚猪润粥,粥系啡啡地色,好靓。猪润好脆口,煮既时间拿捏得好好,完全唔老,又要多料;肠粉又薄又滑,直头系粥既绝配,好食到飞天!
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