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2016-03-10
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BBQ 7080最近香港天气反常， 时冻时热，真的令人很难适应，这阵子又有寒冷天气警告了，但现在已经踏入三月，究竟这反常的天气何时会完结？因为我不想在穿着厚厚的衣服，然后天气回暖的时候，又要找回簿Tee，真的令人感到麻烦。趁着现在有寒冷天气警告，最适合到韩国烧烤店与三五知己一起吃烧肉，一起暖暖身体。听闻旺角的BBQ 7080最近推出了烧烤、火锅及边炉粥的放题，而且价钱实惠，每位只须$178，我们毫不犹豫便决定去这间BBQ 7080品尝品尝。 餐厅里的格局及枱櫈与之前未变放题的时候一样，以圆枱圆櫈为主，大部份店员都是韩国人，所以最好说普通话或英文与他们沟通，看一看放题纸，发现选择非常多，分别有烧烤类及火锅类。 事不宜迟我们便立即叫食物，在等待食物的期间，我们便吃些泡菜及炉边蛋，这里的泡菜味道也不错。 食物来了，我们先烤五花腩肉，五花腩肉层次分明，一层脂肪一层肉，油脂极香，咬落非常多汁，但猪味不太突出。 全晚最要推介的，一定是烤La牛排骨，牛排骨餣得好入味，基本上不用点任何酱汁，就咁食已经够味，由于我们控制火候的技术也不错，烧到牛排骨刚刚熟，
最近香港天气反常， 时冻时热，真的令人很难适应，这阵子又有寒冷天气警告了，但现在已经踏入三月，究竟这反常的天气何时会完结？因为我不想在穿着厚厚的衣服，然后天气回暖的时候，又要找回簿Tee，真的令人感到麻烦。
趁着现在有寒冷天气警告，最适合到韩国烧烤店与三五知己一起吃烧肉，一起暖暖身体。听闻旺角的BBQ 7080最近推出了烧烤、火锅及边炉粥的放题，而且价钱实惠，每位只须$178，我们毫不犹豫便决定去这间BBQ 7080品尝品尝。
餐厅里的格局及枱櫈与之前未变放题的时候一样，以圆枱圆櫈为主，大部份店员都是韩国人，所以最好说普通话或英文与他们沟通，看一看放题纸，发现选择非常多，分别有烧烤类及火锅类。
事不宜迟我们便立即叫食物，在等待食物的期间，我们便吃些泡菜及炉边蛋，这里的泡菜味道也不错。
食物来了，我们先烤五花腩肉，五花腩肉层次分明，一层脂肪一层肉，油脂极香，咬落非常多汁，但猪味不太突出。
全晚最要推介的，一定是烤La牛排骨，牛排骨餣得好入味，基本上不用点任何酱汁，就咁食已经够味，由于我们控制火候的技术也不错，烧到牛排骨刚刚熟，所以肉质鲜嫩多汁，再用生菜包著来吃减低腻感，同行友人对佢大赞呢！
另外，我们也叫了烤生蚝，生蚝肉质也挺肥美饱满，但同行友人表示生蚝里有不少沙，好像不太干净，还是开蚝壳的时候没有清洁好？
最后最后，一定要推介的是烤鳗鱼，这次，韩国店员主动帮我们烹调这条鳗鱼，看着鳗鱼在铁板上慢慢变熟卷起屈曲，感觉很有趣，然后，店员帮我们把鳗鱼剪好，分给我们几个吃，鳗鱼肉质爽脆弹牙，咬落鱼油四溢，一点腥味也没有，焦焦的鳗鱼皮很香口！
这时，店员便提醒我们时间只剩下15分钟，我们与火锅无缘了，只怪我们一直在吃烧烤，完全忽略了火锅。不过，说真的，$178一位又真系几平，放题menu选择亦不少，除左BBQ还可以打边炉，最后再煮粥，确是过瘾！
讲返味道，7080变放题后，某些肉类的调味明显没有之前入味...成晚都觉得某些食物味道有点淡，可能是我太重口味啦...配料方面亦少左洋葱丝、芽菜同某些酱汁...可以的话，希望餐厅可提供以上配料酱汁，因为这些都是韩国烧烤不能缺少的。
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