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2016-02-28 521 浏览
出嚟做嘢之後成日都食無定時,連飲湯嘅機會都愈來愈少,難得經過大角咀發現呢間以湯品嘅小店當然入去試啦。 入到去老闆好熱情招呼,當我問有咩湯水介紹他亦好詳細咁介紹,呢個亦係小店嘅人情味所在。花雕醉雞蛋:賣相討好,食落去有陣陣花雕酒香但又唔會蓋過糖心蛋嘅蛋味。牛肝菌牛筋腩:牛筋腩炆得好有火喉,遠處已嗅到牛筋腩香味,而咬落去肉嫩香淋,而牛筋食落去全是軟滑膠質。飄香鹵豆乾:豆乾鹵得好入味,食落去有濃濃嘅黃豆味道,很惹味。 牛肝菌燉湯:湯水飲落去味道清甜而且飲得出無落味精,而且牛肝菌湯料十足絕不會有油膩嘅感覺,飲完除咗暖胃亦非常滋潤。 而當中亦叫了台灣鹽水意麵,當中佢會將煮好嘅麵餅上枱,再我將麵條加落湯水一齊食用,可以將湯水嘅精華一滴不留,食完今餐之後真係非常養生。
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出嚟做嘢之後成日都食無定時,連飲湯嘅機會都愈來愈少,難得經過大角咀發現呢間以湯品嘅小店當然入去試啦。
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入到去老闆好熱情招呼,當我問有咩湯水介紹他亦好詳細咁介紹,呢個亦係小店嘅人情味所在。
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花雕醉雞蛋:賣相討好,食落去有陣陣花雕酒香但又唔會蓋過糖心蛋嘅蛋味。
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牛肝菌牛筋腩:牛筋腩炆得好有火喉,遠處已嗅到牛筋腩香味,而咬落去肉嫩香淋,而牛筋食落去全是軟滑膠質。
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飄香鹵豆乾:豆乾鹵得好入味,食落去有濃濃嘅黃豆味道,很惹味。
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牛肝菌燉湯:湯水飲落去味道清甜而且飲得出無落味精,而且牛肝菌湯料十足絕不會有油膩嘅感覺,飲完除咗暖胃亦非常滋潤。
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而當中亦叫了台灣鹽水意麵,當中佢會將煮好嘅麵餅上枱,再我將麵條加落湯水一齊食用,可以將湯水嘅精華一滴不留,食完今餐之後真係非常養生。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食