元祖和風食堂虎藏 (已結業)

小妹今次喺蓝田试咗间平民化日本菜，门面睇落几靓，简单朴实，有日本感觉🎇 餐厅格局劲似枱日本平民和式，入到去，以超自助形式，自己揾位，之后叫职员落柯打，价钱大众化，约$50-$60；店舖几大，座位宽敞，几舒服，早左去到亦都唔洗等位！小妹打开Menu，见到有拉面，有丼，有便当，有刺身，有寿司，有甜品，都有好多选择！🍜➕🍵🍰抹茶芝士意大利蛋糕配拉面🍜拉面3款汤底可选：和风酱油/猪骨汤/味增，小妹今次择咗猪骨汤底～拉面配料及份量不算多，有紫菜﹑笋及一片叉烧及糖心蛋🙈 拉面系「港式」，质感亦烟韧弹牙，十分有嚼劲，更渗透了汤水的精华，汤底尚算浓郁，当然猪骨汤底的浓郁程度及不上拉面专门店，但味道尚可，没有味精味🥰 每口相当有滋有味，五味俱全，让人陶醉其中，吮指回味😍 叉烧肉质软嫩，拉面的面质及味道竟然都不太差👍🏻糖心蛋就稍为失色，佢唔系糖心蛋，但整体拉面味道属水准之上，分量不错，价钱便宜😋🍵🍰抹茶芝士意大利蛋糕抹茶芝士意大利蛋糕卖相几好，唔太甜，抹茶味浓，旁边仲有红豆，一啖抹茶蛋糕，一啖红豆，好吃，加上份量合适，食少少野又有甜品食都几好😻👏🏻总结黎讲，餐厅用餐环境十分干净舒适，价钱相当便宜，食物质素