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2016-05-28
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常常在网上看到劲回味的满溢海胆手卷，已经叫人口水直流，有天在附近与朋友共进晚餐，本来打算晚餐过后才购买手卷，然而下午六时多经过，看到门面已经人山人海，生怕再晚一点定必更加多人，于是便提早排队购买。劲回味有多款手卷选择，不同配料更可以自由配搭双拼，早已锁定目标的我当然是为海胆手卷而来，不过单是海胆手卷都已经有数种款式，叫人眼花缭乱，例如海胆品种有一般海胆、加拿大海胆及马粪海胆，以马粪海胆的价钱最为昂贵，但亦只不过是$50，亦可以配搭成海胆三文鱼、海胆帆立贝及海胆三文鱼籽等。半板大马粪海胆手卷 ($50) & 希灵鱼手卷 ($15)我选择了马粪海胆手卷，而朋友则选择了她喜欢的希灵鱼手卷。其实大多手卷都不用二十元，非常便宜。手卷即叫即制，加上现场有不少顾客等候，不过都只是等了约十分钟。其实手卷的确不大，不过真的十分超值，确是大满足！见著师傅将完整半板海胆放上手卷，真正足料！海胆Creamy鲜甜；寿司饭微暖，带点烟韧；而紫菜尚算脆口，不过同时亦颇韧，有点矛盾，结果要边吃边咬著手卷以撕开紫菜，但又担心海胆会掉下来，所以便要大口大口地吃，不容慢慢细味😭
劲回味有多款手卷选择，不同配料更可以自由配搭双拼，早已锁定目标的我当然是为海胆手卷而来，不过单是海胆手卷都已经有数种款式，叫人眼花缭乱，例如海胆品种有一般海胆、加拿大海胆及马粪海胆，以马粪海胆的价钱最为昂贵，但亦只不过是$50，亦可以配搭成海胆三文鱼、海胆帆立贝及海胆三文鱼籽等。
半板大马粪海胆手卷 ($50) & 希灵鱼手卷 ($15)
半板大马粪海胆手卷及希灵鱼手卷
$65
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手卷即叫即制，加上现场有不少顾客等候，不过都只是等了约十分钟。
半板大马粪海胆手卷
$50
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海胆Creamy鲜甜；寿司饭微暖，带点烟韧；而紫菜尚算脆口，不过同时亦颇韧，有点矛盾，结果要边吃边咬著手卷以撕开紫菜，但又担心海胆会掉下来，所以便要大口大口地吃，不容慢慢细味😭
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