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2020-03-14
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好耐冇食過日本野，就同朋友嚟到呢間位於黃大仙嘅日本餐廳。我哋大概六點幾到，客人已經幾乎坐滿餐廳。餐廳嘅裝飾都好日系，連餐牌都行漫畫風。由於我哋兩個有啲餓，叫下叫下都叫咗唔少嘢食。香芒燻鴨胸沙律（$68）啲鴨胸好大舊好厚身，廚師將肉十字𠝹開後再燒，口感好特別。再加埋黑醋同沙律菜，好fresh嘅感覺！白咖哩烏冬（$88）開頭望到以為白泡呢層純粹喺蛋白，但係食落有少少薯蓉嘅味道同感覺，撈埋少辣日式咖喱汁好有層次感，將附送嘅炸雞沾上白泡又係另一番感覺，好飽肚！三文魚5味（$78）以三文魚壽司為底，5味包括海膽、牛油果、三文魚、咖哩鹽同芝士，咖哩鹽同芝士下面喺炙燒過嘅三文魚壽司。個人覺得咖哩鹽三文魚壽司幾特別，咸咸地配炭燒味食落唔會太膩。照燒魷魚筒（$85）切得好整齊嘅魷魚筒，新鮮厚身嘅魷魚配埋甜甜地嘅照燒汁，雖然燒過但唔會好乾身，仲有紅蘿蔔花點綴！千迴火鳥（$38）開頭見到名字未必知道係咩嚟，但係其實火鳥即係雞全翼，記住要趁熱食，配埋檸檬汁一流！嶡餅白玉宇治抹茶雪糕（$48）抹茶雪糕味道非常濃郁，好重抹茶味，再配埋味道較淡嘅芋圓同較濃嘅綠茶嶡餅，係一份好balance嘅甜品，好適合鍾意食抹茶味
餐廳嘅裝飾都好日系，連餐牌都行漫畫風。由於我哋兩個有啲餓，叫下叫下都叫咗唔少嘢食。
香芒燻鴨胸沙律（$68）
啲鴨胸好大舊好厚身，廚師將肉十字𠝹開後再燒，口感好特別。再加埋黑醋同沙律菜，好fresh嘅感覺！
白咖哩烏冬（$88）
開頭望到以為白泡呢層純粹喺蛋白，但係食落有少少薯蓉嘅味道同感覺，撈埋少辣日式咖喱汁好有層次感，將附送嘅炸雞沾上白泡又係另一番感覺，好飽肚！
三文魚5味（$78）
以三文魚壽司為底，5味包括海膽、牛油果、三文魚、咖哩鹽同芝士，咖哩鹽同芝士下面喺炙燒過嘅三文魚壽司。個人覺得咖哩鹽三文魚壽司幾特別，咸咸地配炭燒味食落唔會太膩。
照燒魷魚筒（$85）
切得好整齊嘅魷魚筒，新鮮厚身嘅魷魚配埋甜甜地嘅照燒汁，雖然燒過但唔會好乾身，仲有紅蘿蔔花點綴！
千迴火鳥（$38）
開頭見到名字未必知道係咩嚟，但係其實火鳥即係雞全翼，記住要趁熱食，配埋檸檬汁一流！
嶡餅白玉宇治抹茶雪糕（$48）
抹茶雪糕味道非常濃郁，好重抹茶味，再配埋味道較淡嘅芋圓同較濃嘅綠茶嶡餅，係一份好balance嘅甜品，好適合鍾意食抹茶味製品嘅人！
臨走時，見到餐廳門口仲有人排緊隊，疫情下仍然好有人氣！
好飽足嘅一餐！
张贴
