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2019-08-29
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是日去咗山顶做游客睇风景，顺便嚟食个午餐，见山顶广场开咗间嚟自东京嘅扒房于是去试下。餐厅超级大同阔落，仲内设洗手间，感觉去咗啲酒店餐厅咁好高级呀！除咗一般餐牌仲有lunch set，低至$198都几抵食，叫咗两个lunch set仲配有餐包添。前菜：香煎带子配香草牛油·朝鲜蓟蓉+$68-带子好香香草味，食落好爽弹，朝鲜蓟蓉比一般薯蓉更易入口，同带子味道好夹虾丸蕃茄鸡汤-汤一啲都唔油腻，有少少胡椒味令鸡味更突出，粒虾丸淋淋地好鲜味主菜：美国特级西冷·日本饭配照烧汁-呢度出名据扒当然要试下，叫咗三成熟，西冷好易切开，煎得好香同肉汁丰富，加啲烧汁食一流！烤味噌鳕鱼·日本饭配紫菜蓉-卖相好吸引，上面嘅薄片香口有阵阵紫菜味，鳕鱼超滑冇骨，沾埋紫菜蓉食超满足甜点：咖啡冻堤拉米苏-呢个堤拉米苏抵赞，连啫哩都系咖啡味，香浓又creamy杂莓鲜果挞-雪糕莓味超重酸酸地咁，饼底好特别，咸咸地重麦味
餐厅超级大同阔落，仲内设洗手间，感觉去咗啲酒店餐厅咁好高级呀！
除咗一般餐牌仲有lunch set，低至$198都几抵食，叫咗两个lunch set仲配有餐包添。前菜：
香煎带子配香草牛油·朝鲜蓟蓉+$68-带子好香香草味，食落好爽弹，朝鲜蓟蓉比一般薯蓉更易入口，同带子味道好夹
虾丸蕃茄鸡汤-汤一啲都唔油腻，有少少胡椒味令鸡味更突出，粒虾丸淋淋地好鲜味主菜：
美国特级西冷·日本饭配照烧汁-呢度出名据扒当然要试下，叫咗三成熟，西冷好易切开，煎得好香同肉汁丰富，加啲烧汁食一流！
烤味噌鳕鱼·日本饭配紫菜蓉-卖相好吸引，上面嘅薄片香口有阵阵紫菜味，鳕鱼超滑冇骨，沾埋紫菜蓉食超满足甜点：
咖啡冻堤拉米苏-呢个堤拉米苏抵赞，连啫哩都系咖啡味，香浓又creamy
杂莓鲜果挞-雪糕莓味超重酸酸地咁，饼底好特别，咸咸地重麦味
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