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2020-10-26
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💛良心小店仲要係日本菜真係好難唔支持，係無得去日本嘅情況下，梗係黎懷念下家鄉嘅味道啦！活一鮮 喺北角同西環都有分店，大家記得去懲罸下啦💪🏻💪🏻我地兩個就試左佢嘅上級刺身拼盤，一共有7️⃣款唔同嘅時令刺身仲要每樣3塊厚切真係咪話唔抵食，仲要有油金魚、赤蝦同帶子，真係一d都唔馬虎架💪🏻👍🏻雖然好難同日本當地媲美，但油金魚都好新鮮，油脂非常香。而赤蝦都夠鮮甜，帶子就大大隻滑一滑，較為不足嘅係無拖羅，唔係就真係perfect啦😝😝🍣壽司方面，活一鮮係有d好特別嘅選擇架😉包括紅酒三文魚壽司同係香港好難搵到嘅左口魚裙邊壽司🤩🤩(P.S:落單搵”魚邊”就係架啦😝)紅酒三文魚壽司感覺比較似火炙三文魚加上紅酒味，非常有特色，可以一試。❗️而重點嘅左口魚裙邊壽司係有火炙同正常比你揀，難得係香港見到咁梗係兩款都叫哂試試佢啦🤣🤣左口魚裙邊係比較肥美同爽口，食落有d似帶魚鮮味嘅魷魚，口感同味道都一流架，而火炙就會加埋一陣薄薄炭燒嘅味道。不過我地覺得正常無火炙嘅左口魚裙邊更加帶出鮮味同口感，強烈推薦!!另外我地仲叫咗燒牛舌，燒到岩岩好，調味都相當唔錯，夠哂惹味，不過如果可以更厚切就最好啦😋😋冷稻庭烏冬就相對比較一般，烏
活一鮮 喺北角同西環都有分店，大家記得去懲罸下啦💪🏻💪🏻
我地兩個就試左佢嘅上級刺身拼盤，一共有7️⃣款唔同嘅時令刺身仲要每樣3塊厚切真係咪話唔抵食，仲要有油金魚、赤蝦同帶子，真係一d都唔馬虎架💪🏻👍🏻
雖然好難同日本當地媲美，但油金魚都好新鮮，油脂非常香。而赤蝦都夠鮮甜，帶子就大大隻滑一滑，較為不足嘅係無拖羅，唔係就真係perfect啦😝😝
上級刺身拼盤
$178
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🍣壽司方面，活一鮮係有d好特別嘅選擇架😉包括紅酒三文魚壽司同係香港好難搵到嘅左口魚裙邊壽司🤩🤩(P.S:落單搵”魚邊”就係架啦😝)
紅酒三文魚壽司感覺比較似火炙三文魚加上紅酒味，非常有特色，可以一試。
紅酒三文魚壽司、火炙魚邊壽司
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❗️而重點嘅左口魚裙邊壽司係有火炙同正常比你揀，難得係香港見到咁梗係兩款都叫哂試試佢啦🤣🤣
左口魚裙邊係比較肥美同爽口，食落有d似帶魚鮮味嘅魷魚，口感同味道都一流架，而火炙就會加埋一陣薄薄炭燒嘅味道。
不過我地覺得正常無火炙嘅左口魚裙邊更加帶出鮮味同口感，強烈推薦!!
魚邊壽司
$38
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另外我地仲叫咗燒牛舌，燒到岩岩好，調味都相當唔錯，夠哂惹味，不過如果可以更厚切就最好啦😋😋
燒牛舌
$45
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冷稻庭烏冬就相對比較一般，烏冬較幼身口感略為不足😗😗
冷稻庭烏冬
$70
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