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2023-08-20
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朋友移民要同佢食最后一餐，拣咗呢间湾仔食寿喜烧嘅本廷锅物，好钟意佢本身日系简约装修风格，行入去餐厅就觉得好舒服。餐牌选择唔算多，其实纯粹系拣紧唔同肉嘅质素，最后一餐就请朋友食好啲啦，我哋每人拣咗:木之芽柚子胡椒汤+ 本廷特选黑毛和牛180g ($508): 自己对胡椒柚子有独特嘅编号，汤底饮落去一开始系龙龙嘅柚子味，之后胡椒味就会慢慢渗出来，但亦都唔算过辣。黑毛和牛上菜嘅时候，我同朋友已经华华声，肉质鲜嫩不特止而且好红色好新鲜，而且份量都绝对唔吝啬，起码有七至八块以上。和牛质素绝对有保证，食落去唔会有筋，啖啖肉之余食落去容易咬。关东风寿喜烧+ 黑毛和牛肉眼A5 180g ($638): 我嘅朋友拣咗呢个最贵嘅套餐，唔同之处在于大块好多，而且雪花亦都好均匀，比起我拣嘅更加有牛味，而且轻轻咬几口就可以溶系口入面。我哋拣嘅套餐配有前菜(芝麻酱沙律)，野菜拼盘同埋可以拣日本白米饭同埋($+$15)升级做日本乌冬，甜品亦有绿茶蕨饼。想补充嘅系野菜拼盘，绝对唔马虎，有两款唔同嘅野菜，冬菇，丝，大葱，粟米，萝卜等等。更加想称赞嘅系跟餐嘅一砖豆腐，绝对令到我又想返嚟食嘅念头，嫩滑之余亦不忘豆香，食落去
木之芽柚子胡椒汤+ 本廷特选黑毛和牛180g ($508): 自己对胡椒柚子有独特嘅编号，汤底饮落去一开始系龙龙嘅柚子味，之后胡椒味就会慢慢渗出来，但亦都唔算过辣。黑毛和牛上菜嘅时候，我同朋友已经华华声，肉质鲜嫩不特止而且好红色好新鲜，而且份量都绝对唔吝啬，起码有七至八块以上。和牛质素绝对有保证，食落去唔会有筋，啖啖肉之余食落去容易咬。
关东风寿喜烧+ 黑毛和牛肉眼A5 180g ($638): 我嘅朋友拣咗呢个最贵嘅套餐，唔同之处在于大块好多，而且雪花亦都好均匀，比起我拣嘅更加有牛味，而且轻轻咬几口就可以溶系口入面。
我哋拣嘅套餐配有前菜(芝麻酱沙律)，野菜拼盘同埋可以拣日本白米饭同埋($+$15)升级做日本乌冬，甜品亦有绿茶蕨饼。
想补充嘅系野菜拼盘，绝对唔马虎，有两款唔同嘅野菜，冬菇，丝，大葱，粟米，萝卜等等。更加想称赞嘅系跟餐嘅一砖豆腐，绝对令到我又想返嚟食嘅念头，嫩滑之余亦不忘豆香，食落去幼滑，而且充斥着满满嘅豆味。
总结: openrice 有时会有coupon，八五折左之后，咁嘅价钱就食到黑毛和牛，仲有前菜，甜品同饭或乌冬，绝对抵食，而且待应好有礼貌，又坐得舒服😌
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