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2022-12-03
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今次火锅体验令我对台式火锅有新嘅睇法😳 食物种类好多同埋好好食，仲要好抵食！！位于柴湾渔湾街市，环境几干净，几阔落，闲日去都满座！姜母鸭锅 半只bb鸭 168蚊呢个锅嘅食法好似鸡煲甘，首先食鸭肉，食完再加汤打边炉。由于系bb鸭嘅关系，啲肉好嫩滑。个锅入面仲有加埋椰菜/豆pok/唐芹。成个锅好惹味。呢个锅冇鸡煲甘油腻，亦都唔辣，加埋汤后甜甜地。手切封门柳 118蚊封门柳脂肪唔多，肉味浓，加埋个姜母鸭汤甜甜地嘅味道，成件事好夹好好味！松露蟹饺皇 88蚊令我非常非常之惊喜嘅一个饺子！ 入面有海量嘅蟹肉蟹膏同少少黑松露。我觉得仲正过蟹粉小笼包🤣🤣一个喺出面打边炉未食过又好好味嘅饺虾籽虾滑 $75足料嘅虾滑，少少弹牙，加多多虾肉，加适量嘅虾籽。高质爆沙鱼肚68蚊非常厚身，同个甜甜哋嘅姜母汤好夹。好多骨胶原甘，女士必试❤️
姜母鸭锅 半只bb鸭 168蚊
呢个锅嘅食法好似鸡煲甘，首先食鸭肉，食完再加汤打边炉。由于系bb鸭嘅关系，啲肉好嫩滑。个锅入面仲有加埋椰菜/豆pok/唐芹。成个锅好惹味。
呢个锅冇鸡煲甘油腻，亦都唔辣，加埋汤后甜甜地。
手切封门柳 118蚊
封门柳脂肪唔多，肉味浓，加埋个姜母鸭汤甜甜地嘅味道，成件事好夹好好味！
松露蟹饺皇 88蚊
令我非常非常之惊喜嘅一个饺子！ 入面有海量嘅蟹肉蟹膏同少少黑松露。我觉得仲正过蟹粉小笼包🤣🤣一个喺出面打边炉未食过又好好味嘅饺
虾籽虾滑 $75
足料嘅虾滑，少少弹牙，加多多虾肉，加适量嘅虾籽。高质
爆沙鱼肚68蚊
非常厚身，同个甜甜哋嘅姜母汤好夹。好多骨胶原甘，女士必试❤️
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