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2019-06-07
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听说这间火锅店主打养生汤底 下班后便和朋友来试试😋 店内装潢有点像日本居酒屋的感觉 服务员都很友善 感觉适合一班知己、同事聚会畅谈的地方呢～全部食材吃得出十分新鲜，尤其鲷鱼和牛肉很鲜味-姫松茸冬瓜汤 x 血池麻辣汤 (鸳鸯锅) $136既然是养生锅专门店 一定要试试他们的汤底吧 冬瓜汤很清甜 冬瓜肉很足 麻辣汤底不太油腻 喝了汤底也不会口渴，证明汤料真材实底 没有落味精 越滚越入味 -手切牛边位 $198这次试了牛边位 肥瘦均匀 牛味超级浓 每片也有一定的厚度 但咬下去也不会韧 下次再试试其他部位吧-鲷鱼刺身 $228鲷鱼是当天的时令海鲜精选 店长每天都会在白板上更新时令的海鲜刺身等 看见隔壁桌的海鲜拼盘很吸引 便试试当天的新鲜鲷鱼刺身 鱼肉入口即溶 配上新鲜的芥末很清新清甜 四色丸尚盛 $88 其实是四款肉类的手打丸 包括有牛肉丸、猪肉丸、墨鱼丸、虾丸 听店员介绍是人手造的 果然十分弹牙👍每款手工丸子还酿了不同配料 最惊喜的是松露猪肉丸😙 咬下去松露的香味满布整个口腔 推荐大家试试这个拼盘-鲜炸炸响铃+百花酿油条 $48炸物都是热辣辣新鲜做的🤩十分脆口 酿油条配搭新鲜配上热辣辣的麻辣
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姫松茸冬瓜汤 x 血池麻辣汤 (鸳鸯锅) $136
既然是养生锅专门店 一定要试试他们的汤底吧 冬瓜汤很清甜 冬瓜肉很足 麻辣汤底不太油腻 喝了汤底也不会口渴，证明汤料真材实底 没有落味精 越滚越入味
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手切牛边位 $198
这次试了牛边位 肥瘦均匀 牛味超级浓 每片也有一定的厚度 但咬下去也不会韧 下次再试试其他部位吧
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鲷鱼刺身 $228
鲷鱼是当天的时令海鲜精选 店长每天都会在白板上更新时令的海鲜刺身等 看见隔壁桌的海鲜拼盘很吸引 便试试当天的新鲜鲷鱼刺身 鱼肉入口即溶 配上新鲜的芥末很清新清甜
四色丸尚盛 $88
其实是四款肉类的手打丸 包括有牛肉丸、猪肉丸、墨鱼丸、虾丸 听店员介绍是人手造的 果然十分弹牙👍每款手工丸子还酿了不同配料 最惊喜的是松露猪肉丸😙 咬下去松露的香味满布整个口腔 推荐大家试试这个拼盘
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鲜炸炸响铃+百花酿油条 $48
炸物都是热辣辣新鲜做的🤩十分脆口 酿油条配搭新鲜配上热辣辣的麻辣汤底一起吃出奇地夹😋好惹味
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羽衣甘蓝 $38
第一次见到火锅店里有羽衣甘蓝😆以前只吃过羽衣甘蓝沙律 没想到原来煮熟后更容易入口✨配搭肉类海鲜一起吃很清新 而且份量超多❣️这个价钱性价比很高
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