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餐厅: 田記魚蛋牛腩專門店 (碧街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-10-05 1852 浏览
下午喺油麻地做完野揾个地方食饭见到有间食牛腩粉面嘅茶餐厅🐮🥩🍖叫做田记鱼蛋牛腩专门店自己同另一半都钟意食牛今次就试下地道嘅牛腩啦✨牛三宝饭🐮🥩🍗🍖🍚内有牛腩,牛肚,牛筋每样都有四旧要求瘦腩真系有俾🤟🏻牛腩肥膏唔多,食落啖啖肉而且都系厚切牛腩炆到好淋🔥食落肉质软淋淋唔痴牙牛肚食落唔腥肉质好软熟牛筋好淋唔硬食落满满骨胶原嘅口感$70 呢个价钱食到牛嘅三个部位🤟🏻份量又多,真系几抵食配埋白饭捞埋辣椒油食真系好惹味🌶️而且白饭份量好多🍚🍚男人食一定够饱✨崩沙牛腩饭要求瘦啲师傅提醒崩沙瘦腩冇咁好食唔紧要,证明师傅都系识货之人😎牛腩份量好多,有成差不多十旧🤟🏻食落真系食到跟普通坑腩嘅分别崩沙腩肉跟油脂比例高一点🍯食落冇咁硬,淋好多表面层筋膜加少少肥膏入口嘅牛油香加埋腩肉真系好好食👍🏻👍🏻👍🏻而且底部嘅萝卜炆到好淋🥕又吸哂啲汤汁,好好食✨紫菜汤🍲🍲跟客饭送的汤饮落唔咸而且有两旧紫菜同埋好多葱🌿🌿又系啱哂钟意食葱捞汤嘅我搞到我要饮埋另一半碗汤再叫多杯奶茶俾佢补数个汤饮完好解渴✨冻奶茶🧋🧊要求走甜真系有做而且餐厅系用热茶加次变相隔一阵啲冰都溶得七七八八时就温度刚刚好🧊餐厅内部地方唔大但冷气通风好足够💨💨食
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下午喺油麻地做完野
揾个地方食饭
见到有间食牛腩粉面嘅茶餐厅🐮🥩🍖
叫做田记鱼蛋牛腩专门店
自己同另一半都钟意食牛
今次就试下地道嘅牛腩啦

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✨牛三宝饭🐮🥩🍗🍖🍚
内有牛腩,牛肚,牛筋
每样都有四旧
要求瘦腩真系有俾🤟🏻

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牛腩肥膏唔多,食落啖啖肉
而且都系厚切
牛腩炆到好淋🔥
食落肉质软淋淋唔痴牙

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牛肚食落唔腥
肉质好软熟
牛筋好淋唔硬
食落满满骨胶原嘅口感

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$70 呢个价钱食到牛嘅三个部位🤟🏻
份量又多,真系几抵食
配埋白饭捞埋辣椒油食真系好惹味🌶️
而且白饭份量好多🍚🍚
男人食一定够饱

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✨崩沙牛腩饭
要求瘦啲
师傅提醒崩沙瘦腩冇咁好食
唔紧要,证明师傅都系识货之人😎

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牛腩份量好多,有成差不多十旧🤟🏻
食落真系食到跟普通坑腩嘅分别
崩沙腩肉跟油脂比例高一点🍯
食落冇咁硬,淋好多
表面层筋膜加少少肥膏
入口嘅牛油香加埋腩肉真系好好食👍🏻👍🏻👍🏻
而且底部嘅萝卜炆到好淋🥕
又吸哂啲汤汁,好好食

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✨紫菜汤🍲🍲
跟客饭送的
汤饮落唔咸
而且有两旧紫菜同埋好多葱🌿🌿
又系啱哂钟意食葱捞汤嘅我
搞到我要饮埋另一半碗汤
再叫多杯奶茶俾佢补数
个汤饮完好解渴

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✨冻奶茶🧋🧊
要求走甜真系有做
而且餐厅系用热茶加次
变相隔一阵啲冰都溶得七七八八时就温度刚刚好🧊

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餐厅内部地方唔大
但冷气通风好足够💨💨
食完个饭加饮埋热汤都冇流过汗
而且侍应好倾得计又好亲民有礼
以呢个价钱食到咁高质牛腩👍🏻
性价比甚高
会继续帮衬🥳

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-05
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$50 (下午茶)
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