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2024-05-29
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好耐冇入嚟元朗,一场嚟到,当然要揾间小店帮衬下。呢间都几隐蔽,舖仔细细,环境一般,但价钱就好实惠。叫咗个鱼生饭定食,包沙律,前菜,茶碗蒸同面豉汤,晚市 $102 免加一。沙律系粟米粒配蟹柳,粟米粒唔系好甜,所以如果沙律酱多返少少就更好;前菜系中华沙律,正常味道;面豉汤入面嘅海带同豆腐粒都几多,算有诚意;茶碗蒸虽然份量唔多,但蛋够滑,入面仲有细细粒虾肉同带子,好食。主角鱼生饭好大碗,鱼生片有三文鱼,剑鱼腩,带子,北寄贝同甜虾,剑鱼腩同三文鱼都系厚切,够肥美,超正;甜虾都够新鲜,连虾头嘅膏都甜;至于带子同北寄贝就比较薄切,唔太够喉😂。饭底好明显食得出系好饱满嘅日本米,我嘅至爱。
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