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2019-02-23
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当日最低气温14度，我们四个美人一起走到佐敦上海街 <阿里山台式美人锅> 品尝美人锅！这里地方阔落，亦设有贵宾房，最多可容纳十多人！供应的火锅配料繁多，应有尽有！桌上已齐备火锅餐具及调味料！香脆的花生是必备的小食！桃胶美人锅 $188所谓美人锅，选用竹丝鸡、桃胶、红枣、龙眼肉及中药材的汤底，滋补养颜！绝对是女生恩物啊！ 本身鸡会出油，要撇走多余油份，味清而鲜甜！酸菜白肉汤 $128酸香醒胃，两者口味不同层次！ 白肉是鸡肉，为了开胃起见，我比较喜欢在酸菜汤放入配料！香滑豆腐 $38见到豆腐的压印 Logo，便知用上百福豆腐！胜在质感滑溜不腍散！鲜枝竹 $38似乎跟酸菜汤起了化学作用，酸酸地得来有点怪味！感觉似乎不太新鲜！后来，我转去美人锅汤底，感觉不一样嘞！反而食得出其应有质感及吸收鸡汤精华！ 更滋味吧！杂锦蔬菜篮 $68包括：唐生菜、油麦菜、白菜、菜芯...等，份量都几多！羽衣甘蓝 $58通常食到的羽衣甘蓝，只会在沙律菜才食到！烚熟的羽衣甘蓝微苦，个人认为烚至半熟口感微爽更易入口！南非鲍鱼 $52 (每只)鲜味又有嚼劲！马刀贝 $98/6 只我嚷著要食的海鲜！如果食海鲜
这里地方阔落，亦设有贵宾房，最多可容纳十多人！
供应的火锅配料繁多，应有尽有！
桌上已齐备火锅餐具及调味料！
香脆的花生是必备的小食！
香脆的花生是必备的小食
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所谓美人锅，选用竹丝鸡、桃胶、红枣、龙眼肉及中药材的汤底，滋补养颜！绝对是女生恩物啊！ 本身鸡会出油，要撇走多余油份，味清而鲜甜！
桃胶美人锅
$188
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酸菜白肉汤 $128酸香醒胃，两者口味不同层次！ 白肉是鸡肉，为了开胃起见，我比较喜欢在酸菜汤放入配料！
酸菜白肉汤
$128
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香滑豆腐 $38见到豆腐的压印 Logo，便知用上百福豆腐！胜在质感滑溜不腍散！
香滑豆腐
$38
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似乎跟酸菜汤起了化学作用，酸酸地得来有点怪味！感觉似乎不太新鲜！后来，我转去美人锅汤底，感觉不一样嘞！反而食得出其应有质感及吸收鸡汤精华！ 更滋味吧！
鲜枝竹
$38
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包括：唐生菜、油麦菜、白菜、菜芯...等，份量都几多！
杂锦蔬菜篮
$68
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通常食到的羽衣甘蓝，只会在沙律菜才食到！烚熟的羽衣甘蓝微苦，个人认为烚至半熟口感微爽更易入口！
羽衣甘蓝
$58
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南非鲍鱼 $52 (每只)鲜味又有嚼劲！
南非鲍鱼
$52
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马刀贝 $98/6 只我嚷著要食的海鲜！如果食海鲜蒸汽火锅，蛏子及马刀贝是必选！我觉得马刀贝鲜甜饱满，最讨我欢心！她们还礼让地让我食两只！
马刀贝
$98
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不容错过的天然甜品：芭乐 (石榴)
不容错过的天然甜品：芭乐 (石榴)
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