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2019-06-13
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今日去开上堂,在朋友介绍下到此酒楼一游,原来这个酒楼正在做一个网上广为人知的活动, 就是饮茶放题。 一进去就看见有很多人在饮茶。 饮茶放题的价钱还可以,150元一个位。每人送一份 鲍鱼酥 同埋 花胶灌汤饺,非常之吸引。 鲍鱼酥的挞底十分松化, 好食到停唔到口, 可惜只有一件, 果然往事只能回味呀。 第二度菜是花胶灌汤饺,不但灌汤饺有手掌般大, 饺里有足料的花胶,猪肉,虾肉, 鲜甜无比, 再加上秘制上汤, 味道浓郁。 貌似平凡的扬州炒饭及豉油王炒面, 新鲜热辣送到上枱, 炒饭粒粒分明, 炒面烟韧有咬口, 是必点之选。 凤爪一共有两款,有豉汁凤爪同鲍汁凤爪, 两者都卤得入味, 连粒花生都入口即溶。 黯然销魂饭真不愧系黯然销魂,甜甜嘅酱油再加上惹味嘅猪油, 加上有咬口的半肥瘦叉烧, 令人食指大动。 黑椒牛肚 黑椒惹味香浓, 整个点心蒸得恰到好处。 其他香酥脆口的点心都不错, 例如有芋丝春卷, 叉烧包, 咸水角,煎堆,炸虾饺, 松脆有热辣辣, 再加上我觉得也很不错的杏仁蛋白茶及芒果布甸, 150蚊算十分抵。
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每人送一份 鲍鱼酥 同埋 花胶灌汤饺,非常之吸引。
鲍鱼酥的挞底十分松化, 好食到停唔到口, 可惜只有一件, 果然往事只能回味呀。
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第二度菜是花胶灌汤饺,不但灌汤饺有手掌般大, 饺里有足料的花胶,猪肉,虾肉, 鲜甜无比, 再加上秘制上汤, 味道浓郁。
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貌似平凡的扬州炒饭及豉油王炒面, 新鲜热辣送到上枱, 炒饭粒粒分明, 炒面烟韧有咬口, 是必点之选。
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凤爪一共有两款,有豉汁凤爪同鲍汁凤爪, 两者都卤得入味, 连粒花生都入口即溶。
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黯然销魂饭真不愧系黯然销魂,甜甜嘅酱油再加上惹味嘅猪油, 加上有咬口的半肥瘦叉烧, 令人食指大动。
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黑椒牛肚 黑椒惹味香浓, 整个点心蒸得恰到好处。
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其他香酥脆口的点心都不错, 例如有芋丝春卷, 叉烧包, 咸水角,煎堆,炸虾饺, 松脆有热辣辣, 再加上我觉得也很不错的杏仁蛋白茶及芒果布甸, 150蚊算十分抵。
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