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2017-11-29
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同妈妈去左元朗探朋友,之后同朋友同享晚饭,她们提意去食龙虾原来系去富临皇宫,第一次无所谓啦!个肚都打紧鼓,上到酒楼不用等位女侍应安排带位,虽然4位但都系张可以坐6-8人枱又近电视,非常舒服唔使迫迫摃。装修适合婚宴,富丽堂皇!是日炖汤有三款,秋冬滋润下,野山参炖水鸭,天麻炖鱼王汤,还有金银菜炖白肺汤可以选,大家选左白肺汤,因为润肤、止痒、通便还润肺止咳。而且系屋企自己好少会整过程烦覆,多数系酒楼食市先会叫。原盅上枱份量够四人加上汤料足料,新鲜白菜同菜干一同跟白肺鸡脚瘦肉清炖,汤头清甜唔油腻。龙虾配上汤伊面底够味道但个上汤略嫌太湿,伊面质地适中唔会太淋易断,龙虾亦满满还带鲜爽口不过可能段份计,所以龙虾应该唔足一只。 火腩大鳝煲鳝鱼走油再落同火腩同炆煮,够惹味兼无腥味,火腩蒜子冬菇丝煮得搞干身,低下还藏著白萝卜,不过未够火路较淡。花胶北菇鹅掌煲上枱时吓一吓,满满花胶好似想逃走,可惜还有鹅掌同小塘菜睇住,味道可以嘅,鹅掌软熟淋身,但花胶质地有瑕疵,有些还硬身未透,北菇出奇的大大大size, 竟然入晒味又香一客六个山煎包热辣辣送上,山煎包记得即食㖞,材料有饺肉同椰菜黎,味道清新,外皮煎得金黄加上
个肚都打紧鼓,上到酒楼不用等位女侍应安排带位,
虽然4位但都系张可以坐6-8人枱又近电视,非常舒服唔使迫迫摃。装修适合婚宴,富丽堂皇!
是日炖汤有三款,秋冬滋润下,野山参炖水鸭,天麻炖鱼王汤,还有金银菜炖白肺汤可以选,大家选左白肺汤,因为润肤、止痒、通便还润肺止咳。而且系屋企自己好少会整过程烦覆,多数系酒楼食市先会叫。原盅上枱份量够四人加上汤料足料,新鲜白菜同菜干一同跟白肺鸡脚瘦肉清炖,汤头清甜唔油腻。
龙虾配上汤伊面底
够味道但个上汤略嫌太湿,伊面质地适中唔会太淋易断,龙虾亦满满还带鲜爽口不过可能段份计,所以龙虾应该唔足一只。
火腩大鳝煲
鳝鱼走油再落同火腩同炆煮,够惹味兼无腥味,火腩蒜子冬菇丝煮得搞干身,低下还藏著白萝卜,不过未够火路较淡。
花胶北菇鹅掌煲
上枱时吓一吓,满满花胶好似想逃走,可惜还有鹅掌同小塘菜睇住,味道可以嘅,鹅掌软熟淋身,但花胶质地有瑕疵,有些还硬身未透,北菇出奇的大大大size, 竟然入晒味又香
一客六个山煎包热辣辣送上,山煎包记得即食㖞,材料有饺肉同椰菜黎,味道清新,外皮煎得金黄加上之芝麻点坠更香更好味!!!
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