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2024-09-08
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🩵 Bottle and Steak @thebottleandsteak | 湾仔前几日见到呢间餐厅做紧试业，做紧$98一个lunch，决定试一试佢我地叫左一份牛扒，一份油封鸭髀；加左一杯 house beer！一边等一边满心期待，呢个时势有$98一个lunch究竟会系咩质素呢？唔知会唔会系我大惊小怪，但我食港式扒房都要$120，$98真系好高兴。一黎到，我地见到好大份：一份沙律菜、一份粗薯条、一份意式白面包，再一份肉～ 本身我会觉得个面包有啲多，但见到面包热辣辣，香草香清新，反而觉得好夹！讲番件牛扒，牛扒比较细块，但切开有肉汁，粉红色，medium rare，煎得好好！两边有烧烤香，感觉个炉够火候，封好肉汁，胡椒入味，好食！鸭髀本身以为比较干身，但点知拆开少少，感觉成块髀都好入味，偏咸，肉质刚好，夹面包真系好好食！两个餐佢亦配左一个gravy 酱，同肉都好夹～我地一边食依然系一边惊叹点解做到呢个价钱～佢一至五晚餐仲有个任食牛扒嘅menu，好想试！餐厅嘅啤酒款式同酒款都好多，雪柜好多野款imported beer，可以慢慢拣～ tap方面，我地去到有佢嘅house beer同 bla
前几日见到呢间餐厅做紧试业，做紧$98一个lunch，决定试一试佢
我地叫左一份牛扒，一份油封鸭髀；加左一杯 house beer！一边等一边满心期待，呢个时势有$98一个lunch究竟会系咩质素呢？唔知会唔会系我大惊小怪，但我食港式扒房都要$120，$98真系好高兴。
一黎到，我地见到好大份：一份沙律菜、一份粗薯条、一份意式白面包，再一份肉～ 本身我会觉得个面包有啲多，但见到面包热辣辣，香草香清新，反而觉得好夹！
讲番件牛扒，牛扒比较细块，但切开有肉汁，粉红色，medium rare，煎得好好！两边有烧烤香，感觉个炉够火候，封好肉汁，胡椒入味，好食！
鸭髀本身以为比较干身，但点知拆开少少，感觉成块髀都好入味，偏咸，肉质刚好，夹面包真系好好食！两个餐佢亦配左一个gravy 酱，同肉都好夹～
我地一边食依然系一边惊叹点解做到呢个价钱～佢一至五晚餐仲有个任食牛扒嘅menu，好想试！
餐厅嘅啤酒款式同酒款都好多，雪柜好多野款imported beer，可以慢慢拣～ tap方面，我地去到有佢嘅house beer同 black kite，几好～
店面就似快餐店，但好舒服～二楼有环回立体声嘅喇叭，有feel嘅！
佢除了湾仔之外仲有西环店，唔知有几出名，但几有趣，同大家推介下！
THE BOTTLE & STEAK
网上订座即赚Rice Dollars
网址: https://s.openrice.com/QrbS06bOD00~uZ5MGAA
地址: 湾仔厦门街29号厦门楼地舖
电话: 52419896
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