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2021-12-13
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这间新品牌PHI CAFÉ愈来愈多分店，由美孚，到屯门，再到现在中环，三间分店我也去过。当中中环店铺的装修最为漂亮，有很多仿植物打卡。白色圣诞车厘子梳乎厘 - $122圣诞节期间限定口味。三块松软的日式梳乎厘班戟，浓郁蛋香味，外皮烟韧入口松软，配顺滑甜滋的忌廉，有些脆口的饼干碎和鲜甜多汁的车厘子。青口烟肉意粉 - $88最爱青口那种鲜甜味及海水味，完全不腥，更有些蚬肉和油香的烟肉片，意粉软硬适中好入味。巴斯克芝士蛋糕 - $68外皮焦香的巴斯克蛋糕，内层的芝士好湿润柔软，超好味。圣诞老人的梳打 - $42很多新鲜的车厘子打成果蓉，有碳酸的爽口感，更有咬口的椰果于底部。给白色圣诞的咖啡 - $52每一口也有独特的肉桂香味，咖啡的香味略被白巧克力的甜味掩盖，整体奶香感较重。
这间新品牌PHI CAFÉ愈来愈多分店，由美孚，到屯门，再到现在中环，三间分店我也去过。当中中环店铺的装修最为漂亮，有很多仿植物打卡。
白色圣诞车厘子梳乎厘 - $122
圣诞节期间限定口味。三块松软的日式梳乎厘班戟，浓郁蛋香味，外皮烟韧入口松软，配顺滑甜滋的忌廉，有些脆口的饼干碎和鲜甜多汁的车厘子。
青口烟肉意粉 - $88
最爱青口那种鲜甜味及海水味，完全不腥，更有些蚬肉和油香的烟肉片，意粉软硬适中好入味。
巴斯克芝士蛋糕 - $68
外皮焦香的巴斯克蛋糕，内层的芝士好湿润柔软，超好味。
圣诞老人的梳打 - $42
很多新鲜的车厘子打成果蓉，有碳酸的爽口感，更有咬口的椰果于底部。
给白色圣诞的咖啡 - $52
每一口也有独特的肉桂香味，咖啡的香味略被白巧克力的甜味掩盖，整体奶香感较重。
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