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2021-09-03
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餐厅位于旺角A1出口隔嚟嘅大厦，以日式简约风装修，环境干净舒服，而Bar枱可以坐到10个人，另外仲望到有一间房，其余就有4张枱，如果想坐Bar枱尽早book位喇餐厅有Omakase亦都有定食套餐。而Lunch Omakase就有两个价位，分别系「松 $298」同「竹 $688」，最后我哋拣咗$298嘅松，呢个价钱真系好抵𝕃𝕦𝕟𝕔𝕙 𝕆𝕞𝕒𝕜𝕒𝕤𝕖 松 $𝟚𝟡𝟠沙律、寿司九贯、手卷一贯、蒸蛋、吸物、甜品🔝呢个鳕鱼干系送嘅餐前小食，脆卜卜送酒一流。🔝面头有小小白色嘅系豆腐蓉，配上酸酸甜甜嘅沙律菜好开胃。最上① 深海池鱼左下② BB鳕鱼配炸京葱丝右下③ 赤身配炸蒜酱🔝鲜味略嫌不足，但啖啖蟹肉好足料。🔝白靖鱼面头有一块微甜嘅昆布，再配搭腌制萝卜丝，味道清新。🔝大拖罗入口即溶，油脂感十足，配上香葱拖罗蓉更加油香四溢。🔝鲍鱼好细心地切开一半，鲍鱼肝酱好香，不过就甜咗小小。🔝右口鱼经过火炙后，油香十足，配上松露酱简直系齿颊留香，呢件真系好好食。🔝虽然佢个样唔靓，仲有啲似寿司连锁店出品咁，但佢都好鲜甜嘅。🔝望到师傅放咗劲多拖罗蓉系手卷里面🤩劲足料，手卷里面系吞拿鱼蓉，中间有萝卜丝，然后咬落仲有脆 卜卜
餐厅有Omakase亦都有定食套餐。而Lunch Omakase就有两个价位，分别系「松 $298」同「竹 $688」，最后我哋拣咗$298嘅松，呢个价钱真系好抵
𝕃𝕦𝕟𝕔𝕙 𝕆𝕞𝕒𝕜𝕒𝕤𝕖 松 $𝟚𝟡𝟠
沙律、寿司九贯、手卷一贯、蒸蛋、吸物、甜品
鳕鱼干
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前菜沙律
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最上① 深海池鱼
左下② BB鳕鱼配炸京葱丝
右下③ 赤身配炸蒜酱
松叶蟹肉配海胆
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🔝鲜味略嫌不足，但啖啖蟹肉好足料。
东京湾白鲭鱼配腌昆布
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🔝白靖鱼面头有一块微甜嘅昆布，再配搭腌制萝卜丝，味道清新。
大拖罗配香葱拖罗蓉
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🔝大拖罗入口即溶，油脂感十足，配上香葱拖罗蓉更加油香四溢。
汁煮鲍鱼配鲍鱼肝酱
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🔝鲍鱼好细心地切开一半，鲍鱼肝酱好香，不过就甜咗小小。
右口鱼群边配黑松露酱
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🔝右口鱼经过火炙后，油香十足，配上松露酱简直系齿颊留香，呢件真系好好食。
海胆军舰
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🔝虽然佢个样唔靓，仲有啲似寿司连锁店出品咁，但佢都好鲜甜嘅。
三文鱼籽拖罗蓉手卷
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🔝望到师傅放咗劲多拖罗蓉系手卷里面🤩劲足料，手卷里面系吞拿鱼蓉，中间有萝卜丝，然后咬落仲有脆 卜卜嘅天妇罗脆脆，再喺面头铺上三文鱼籽，口感丰富。
🔝嫩滑嘅蒸蛋，里面有三文鱼同菇。
🔝饮完面豉汤再食埋个雪糕😋大满足。雪糕有芒果、朱古力同豆腐三只味选择。
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