影片
更多
2017-09-18
2413 浏览
今日天气真系好热, 又闷又焗, 放工好想去 happy hour 饮翻杯冰冻啤酒, 就系咁....今晚就嚟咗海魂烧, 海魂烧近天后地铁站, 好方便, 出地铁一条直路行数分钟, 好易揾, 啱晒我依d路痴。六时多到达, 在场无咩食客, 影相都唔会比人眼望望, 海魂烧属小型食店, 饮酒食饭一应俱全, 食物选择多, 价钱又大众化, 所以有咩喜庆节日佢哋都可能俾人包场, 例如圣诞节。海魂烧主打烧物, 食物取价好进取, 大部份都系几十, 我见隔离台的烧物好鬼正, 可惜近排有啲热气, 今晚要叫啲老正嘢食。1664 BLANCE ($42)我挚爱的生啤, 带清新果香及香花香, 入口冰凉爽口, 超爽, 呢度只卖 $42, 我系香港饮过最抵饮的一间食店。炙烧和牛他他配水牛芝士及自家牛油果酱 ($128)A4和牛色泽红润, 油花分布平均, 厨师略烧外层带出油香, 我朋友晤系好食牛, 今晚独食左4片;第一片: 净食 ~ 不算入口即溶, 但肉质都几嫩滑油香, 100%不经调味, 味道单调了少许。第二片 : 配水牛芝士 ~ 水牛芝士本身味道不浓烈, 属于较清淡的芝士界别, light 咸, 奶味较重, 第一次用水
六时多到达, 在场无咩食客, 影相都唔会比人眼望望, 海魂烧属小型食店, 饮酒食饭一应俱全, 食物选择多, 价钱又大众化, 所以有咩喜庆节日佢哋都可能俾人包场, 例如圣诞节。
海魂烧主打烧物, 食物取价好进取, 大部份都系几十, 我见隔离台的烧物好鬼正, 可惜近排有啲热气, 今晚要叫啲老正嘢食。
1664 BLANCE ($42)
我挚爱的生啤, 带清新果香及香花香, 入口冰凉爽口, 超爽, 呢度只卖 $42, 我系香港饮过最抵饮的一间食店。
炙烧和牛他他配水牛芝士及自家牛油果酱 ($128)
A4和牛色泽红润, 油花分布平均, 厨师略烧外层带出油香, 我朋友晤系好食牛, 今晚独食左4片;
第一片: 净食 ~ 不算入口即溶, 但肉质都几嫩滑油香, 100%不经调味, 味道单调了少许。
第二片 : 配水牛芝士 ~ 水牛芝士本身味道不浓烈, 属于较清淡的芝士界别, light 咸, 奶味较重, 第一次用水牛芝士配和牛食, 估唔到又出奇咁夹。
第三片 : 配牛油果酱 ~ 牛油果酱滑口, 清新味淡, 同和牛味道也算夹。
第四片 : Mixed 牛油果酱及水牛芝士, 再加2条洋葱, 三种味道混和后, 牛油实香+芝士奶味+牛油果的清幽+洋葱香气, ,味道很丰富, 洋葱跟平时吃的较淡味, 没那么抢喉霸道。
烧苏格兰蛏子皇 ($78/只)
超级劲大只圣子皇, 比我手掌还长, 圣子厚肉又肥美, 上面铺满蒜蓉及脆香咸火腿丝, 非常香口抢味, 所以呢......我就拨开咗大部分, 只系留返少许蒜蓉及火腿丝伴食, 圣子肉鲜甜爽口, 其实唔需要太多抢味配料已经很甜美。
黑松露芝士牛油焗杂菌 ($48)
上枱超香芝士味, 清香黑松露加厚厚的一层拉丝芝士, 极度邪恶, 菇菌吸收了芝士牛油汁, 入口咸香惹味, 好食, 黑松露份量也不少了, 食到途中还可以拉到丝。
蜂蜜烧凤梨 ($28)
BBQ 必选择ITEM, 扫上蜜糖再略烧, 菠萝有密味, 好腍甜, 冇渣, 平食饭后甜品之选。
张贴
