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2023-11-23
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自从数年前深水埗变成咖啡店胜地以后，一直收藏了不少想到访却因为日程问题未有兑现；就趁著还在油尖旺区上班的日子，抽空来到其中一间，顺道在出发下个日程之前抹茶スペシャル Matcha Special 抹茶特调 $60就在犹豫不决要喝什么之际，店主推荐这杯用上豆腐、燕麦奶跟抹茶制成的「抹茶特调」，先说这个搭配是有惊喜的，卖相也是美美的渐层，非常IGable！入口是甘香浓郁的抹茶，最后渗出淡淡小麦香的燕麦奶味道；中间夹杂了不少碎豆腐，有点像吃豆腐花一样的顺滑口感，整个味道比较清新，甜度不高相对健康，自己就非常喜欢这款个味道ロールケーキ Hojicha Roll 焙茶蛋卷 $60听说这里的蛋卷是招牌也是最具人气的一款，当初收藏这店也因为这个～ 喝的选抹茶，那吃的就选焙茶吧！蛋卷厚厚的，蛋糕质感松软，茶味较突出；中间的焙茶忌廉份量很多占整个蛋卷的80%，口感幼滑没太甜太腻，遗憾是焙茶味不算浓郁，令整个蛋卷吃起来没有太丰富的焙茶味道，也许我太喜欢吃/ 喝焙茶的关系这款未有让我有太大惊喜店家在深水埗开业接近三年，是区内以抹茶和焙茶做主轴的日系咖啡店，由门面到店内装潢、摆设、餐单上的食品跟饮品种类等让人
抹茶スペシャル Matcha Special 抹茶特调 $60就在犹豫不决要喝什么之际，店主推荐这杯用上豆腐、燕麦奶跟抹茶制成的「抹茶特调」，先说这个搭配是有惊喜的，卖相也是美美的渐层，非常IGable！入口是甘香浓郁的抹茶，最后渗出淡淡小麦香的燕麦奶味道；中间夹杂了不少碎豆腐，有点像吃豆腐花一样的顺滑口感，整个味道比较清新，甜度不高相对健康，自己就非常喜欢这款个味道
ロールケーキ Hojicha Roll 焙茶蛋卷 $60听说这里的蛋卷是招牌也是最具人气的一款，当初收藏这店也因为这个～ 喝的选抹茶，那吃的就选焙茶吧！蛋卷厚厚的，蛋糕质感松软，茶味较突出；中间的焙茶忌廉份量很多占整个蛋卷的80%，口感幼滑没太甜太腻，遗憾是焙茶味不算浓郁，令整个蛋卷吃起来没有太丰富的焙茶味道，也许我太喜欢吃/ 喝焙茶的关系这款未有让我有太大惊喜
店家在深水埗开业接近三年，是区内以抹茶和焙茶做主轴的日系咖啡店，由门面到店内装潢、摆设、餐单上的食品跟饮品种类等让人置身在日本当地的感觉；而且这店还是宠物友好，不少客人会带同主子们来这里啊～ 饮品不错甜品来说就有点可惜，一杯饮品跟一件蛋糕已经抵上一碟意粉的价格，就看你认为是否值得了！还有一点点扣分的是店内的抽风系统比较差，坐在店内不算长时间已经换来一身油烟味；座位也不算舒适台面也太小，要是我这次点主食再一杯饮料已经放不下！如果像我一样还未有到访过的，还是可以来走一趟
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