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2017-09-26 1122 浏览
布里欧修以抹茶及黑芝麻层层分隔, 当中还夹杂著糖渍黑豆粒并用抹茶奶酥作面层以提升整体的味道~(整个配搭都是我喜爱的)还没有吃已经可以嗅到抹茶香气, 面包是比较有口感的, 不是很软绵那种而我就喜欢一层一层撕开吃, 抹茶与黑芝麻两者味道都比较浓,就是话很难吃出各自的味道啦另外还买了抹茶黑豆干酵母司康,吃起来抹茶味会比较出, 相比起由baking powder 做的scone, 质地会是界于面包与饼干般又没有那么容易碎
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布里欧修以抹茶及黑芝麻层层分隔, 当中还夹杂著糖渍黑豆粒并用抹茶奶酥作面层以提升整体的味道~(整个配搭都是我喜爱的)还没有吃已经可以嗅到抹茶香气, 面包是比较有口感的, 不是很软绵那种而我就喜欢一层一层撕开吃, 抹茶与黑芝麻两者味道都比较浓,就是话很难吃出各自的味道啦
另外还买了抹茶黑豆干酵母司康,吃起来抹茶味会比较出, 相比起由baking powder 做的scone, 质地会是界于面包与饼干般又没有那么容易碎
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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