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2018-03-01
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又一間日本抹茶起家過江龍登陸尖沙咀港威商場，呢間宇治園係1869年京都開業，都快接近150年做茶歷史一上電梯左面就係餐廳，而右面係一間專賣抹茶，茶葉，零食手信等店舖餐廳環境簡潔乾淨，幾有和風感覺一坐底侍應就奉上一壺熱茶仲係用上生鐵茶壺，飲落都幾清香今次跟朋友嚟到，大家都未食午餐就點了鹿兒島產黑豚肉生茶麵$108湯頭清甜不油膩，而黑豚肉都幾嫩滑，主角生茶麵係加入宇治抹茶，食落爽口彈牙仲帶微微茶香抹茶芭菲$88令我有驚喜面上係抹茶曲奇及抹茶軟雪糕，入面內層仲有紅豆、白玉、抹茶寒天、抹菜蛋糕等其實都幾豐富，抹茶雪糕好濃茶香帶一點回甘，食落軟滑仲有少少奶香焙茶餡蜜$78朋友就好喜歡，焙茶超濃帶香，因為焙茶炒過，所以唔會有茶苦澀回甘味道，加入餡蜜仲淡淡香甜仲帶有濃濃的煙燻味最後仲係店舖見有抹茶粉賣，回家又沖了一杯來試，一小匙沖上熱水，茶香味都濃，不錯喔!!
一上電梯左面就係餐廳，而右面係一間專賣抹茶，茶葉，零食手信等店舖
餐廳環境簡潔乾淨，幾有和風感覺
一坐底侍應就奉上一壺熱茶仲係用上生鐵茶壺，飲落都幾清香
鹿兒島產黑豚肉生茶麵
$108
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今次跟朋友嚟到，大家都未食午餐就點了鹿兒島產黑豚肉生茶麵$108
鹿兒島產黑豚肉生茶麵
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湯頭清甜不油膩，而黑豚肉都幾嫩滑，主角生茶麵係加入宇治抹茶，食落爽口彈牙仲帶微微茶香
抹茶芭菲
$88
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抹茶芭菲$88令我有驚喜
抹茶芭菲
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其實都幾豐富，抹茶雪糕好濃茶香帶一點回甘，食落軟滑仲有少少奶香
焙茶餡蜜
$78
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焙茶餡蜜$78
焙茶餡蜜
$78
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朋友就好喜歡，焙茶超濃帶香，因為焙茶炒過，所以唔會有茶苦澀回甘味道，加入餡蜜仲淡淡香甜仲帶有濃濃的煙燻味
最後仲係店舖見有抹茶粉賣，回家又沖了一杯來試，一小匙沖上熱水，茶香味都濃，不錯喔!!
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