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2016-03-17
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仲有几个月先去韩国旅行,但个心一早已经去左揾oppa,心系又身系韩国美食的我又忍不住同朋友去左吃韩国菜。今次不是一般的韩烧或韩式料理,而是年糕锅!!韩国美食炒年糕已经登陆香港渣甸中心,一大锅材料超丰富又养眼,单睇卖相就已经十分吸引。买左下午戏飞睇戏,当然先去医肚,这间餐厅 Lunch 的时间超长呢,由中午12点至下午5点,如果不是肚饿都可以睇完戏再去吃,但我实在是太饿了。我们原本打算点个 2人set (2people) $180,只是有好多配料都想加,所以另加钱加配,计起来两个人除番开都不算好贵。年糕锅选了两个配料,海鲜是必点吧。以新鲜做汤底入口清新,配以甜辣调味酱,不会太辣,微辣混少甜的口感好滋味,简直是味蕾的享受!我不吃牛肉所以选了部队午餐肉,原来以为会被汤沉到腍晒,但想不到火腿肉挺新鲜,即使在煲里滚了又滚都没有解体呢,还有肠仔,吃落仲有阵阵鲜肉的味道。年糕烟烟韧韧,嚼劲十足,口感丰富。Step2 年糕内的面 $25有四款:拉面,韩式粉丝,乌冬,细面,当然是选拉面,配上芝士吃真系好正。Step3配料有我最爱的鱼饼 oden,有粒又有片切,口感丰富。紫菜卷以粉丝代替米饭,吃落不会有太
年糕锅选了两个配料,海鲜是必点吧。以新鲜做汤底入口清新,配以甜辣调味酱,不会太辣,微辣混少甜的口感好滋味,简直是味蕾的享受! 我不吃牛肉所以选了部队午餐肉,原来以为会被汤沉到腍晒,但想不到火腿肉挺新鲜,即使在煲里滚了又滚都没有解体呢,还有肠仔,吃落仲有阵阵鲜肉的味道。年糕烟烟韧韧,嚼劲十足,口感丰富。 Step2 年糕内的面 $25
有四款:拉面,韩式粉丝,乌冬,细面,
当然是选拉面,配上芝士吃真系好正。 Step3
配料有我最爱的鱼饼 oden,有粒又有片切,口感丰富。
紫菜卷以粉丝代替米饭,吃落不会有太大的饱肚感,让我从胃可腾出空间吃芝士呢。炸饺子的外型好似个笑脸般,大大件又酿了粉丝和韭菜,吸吮汤底再吃一件落肚,食落好惹味。 $18/一款配料
另加cheese碎要加$25,一夹起面条会有芝士拉丝的效果,睇得食得又玩得! Step4 炒饭
品尝年糕后,与朋友当然要追加这个
芝士炒饭 $35 这个拉丝芝士饭是由紫菜,栗米和芝士三剑侠组成,芝士与饭的比例一致,真系做到一口芝士一口饭。 唯一觉得美中不足从是饮品的选择不多,但选了汽水sprite 和 fanta ,餐厅会另外附上一个冰杯和柠檬片$15@1,都几周到。我钟意新鲜,如果加入其他特色饮料应该更好! 食食下,餐厅 侍应会向每枱食客夹一些炸野菜,脆脆地又不会好油腻,几好食!又不时会帮我地睇火控制火炉,好彩有oppa帮手睇火先无痴底! 最欣赏店方的经理,虽然是韩国人,但会说广东话和普通话呢,沟通完全无问题,又够亲切搞笑,与我朋友更加打成一片,好耐无试过有咁愉快的用餐体验。我觉得揾大班朋友来食会再抵d,最适合四人以上的,这样配料又可以多选几样了,有口福,哈哈。
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