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2015-03-07
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作为一个对拉面有要求既人,我特别钟情于魂呢家拉面店。如果你问我香港最好食既日式拉面铺系边间,我都会答你系魂。好日都唔行过铜锣湾,记得曾经应承过友人带佢去食,就谂都唔谂行过去,一试果一碗令我难忘既青龙。食过甘多间既拉面,的确魂既汤系唔及得上豚王既浓,不过系味道层次上,魂既青龙比其它既拉面店优胜得多,加入左菠菜汁同蟹肉,一啖汤入口,底汤浓浓既猪骨味之外,仲多左蟹肉既鲜,菠菜汁更加令到汤汁浓而不腻,可口。同友人一人一人碗青龙,美食当前,今次拍拖寻访美食之旅无限满足。可惜新品猛虎已经卖晒,无缘。下次再来。唯美食与爱不可辜负。
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