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2018-03-25
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之前吃了两间拉面店,味道说得过去,今天回老家屯门吃赤桥拉面, 店内空间不大, 但充满玩乐意味,内里有很多漫画,手绘画等非常可爱,吃得拉面多今次转吃沾面, 这也是我第一次吃沾面, 由于六时多便来了, 不用等位 二人吃了鱼介豚骨$78面的份量颇多,汤浓度高,味道极佳, 有一只流心蛋,笋,木耳丝,紫菜和葱花等, 每一口面加一口汤味道几好,可惜叉烧略肥,脂肪过多黑油豚骨$80黑蒜油味浓,令每一口充满黑蒜味,挥之不去,亦因为汤比较杰身, 令人较易口渴店员服务好,会细心说明沾面跟拉面的分别, 而墙身亦有绘画加以说明,亦会说沾面需时较多, 味道整体好,值得推介, 二人吃了$160
鱼介豚骨$78
面的份量颇多,汤浓度高,味道极佳, 有一只流心蛋,笋,木耳丝,紫菜和葱花等, 每一口面加一口汤味道几好,可惜叉烧略肥,脂肪过多
黑油豚骨$80
黑蒜油味浓,令每一口充满黑蒜味,挥之不去,亦因为汤比较杰身, 令人较易口渴
店员服务好,会细心说明沾面跟拉面的分别, 而墙身亦有绘画加以说明,亦会说沾面需时较多, 味道整体好,值得推介, 二人吃了$160
鱼介豚骨
$78
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黑油豚骨沾面
$80
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