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2024-04-21
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几年冇食金鹤了，以前成日食，而且成日要排队。今日夜晚7点嚟到，理应最繁忙嘅晚市时段，都唔洗排队，得两枱客。不过可能因为位置唔算近地铁站，唔系好方便，加上中环太多其他选择。鸡白汤拉面以前食过特浓鸡白汤，真系浓好多，不过有啲滞，个人觉得平少少食番普通鸡白汤已经ok，都好浓好香滑，唔油。鸡蛋生熟程度刚好，仲有少少流心。两块慢煮鸡肉+一块叉烧，慢煮鸡肉好嫩滑，叉烧冇咁嫩但都唔鞋。酱油拉面好香，汤底清，一啲都唔油，亦唔会好咸宜家多左好多串烧，以前净系得鳗鱼串个啲。顺带一提佢哋嘅鳗鱼都烧得好香好食。烧猪颈肉略嫌唔够香，可以烧多阵肉嫩唔鞋，唔会太肥烧鱿鱼筒今日服务都好好
鸡白汤拉面
以前食过特浓鸡白汤，真系浓好多，不过有啲滞，个人觉得平少少食番普通鸡白汤已经ok，都好浓好香滑，唔油。
鸡蛋生熟程度刚好，仲有少少流心。
两块慢煮鸡肉+一块叉烧，慢煮鸡肉好嫩滑，叉烧冇咁嫩但都唔鞋。
鸡白汤拉面
$98
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酱油拉面
好香，汤底清，一啲都唔油，亦唔会好咸
酱油拉面
$78
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宜家多左好多串烧，以前净系得鳗鱼串个啲。顺带一提佢哋嘅鳗鱼都烧得好香好食。
烧猪颈肉
略嫌唔够香，可以烧多阵
肉嫩唔鞋，唔会太肥
烧猪颈肉
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烧鱿鱼筒
烧鱿鱼筒
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今日服务都好好
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