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2022-10-07
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金鹤拉面一直都人气高😚同朋友去完大馆之前就去左佢地中环分店食晚饭啦！鸡白汤拉面一上枱有摸到热辣辣熨手嘅碗就知呢间拉面店有几正宗啦！偏奶白色嘅鸡白汤饮落口感顺滑，食到最后都唔会觉得油腻同口干🥰上面有炸到金黄色脆卜卜嘅牛膀片，一大块好香又多腍嘅黑豚肉，两块唔嚡唔会痴牙嘅厚切鸡肉😇仲有大量黑木耳丝同葱丝，夹埋个煮嘅时间啱啱好嘅拉面一齐食，够哂有口感😋黑蒜酱油汤拉面一上枱就已闻到超香黑蒜味啦🤤同鸡白汤拉面相比，呢碗黑蒜酱油汤拉面系相对重口味🤩就算佢咁浓黑蒜味都好，都唔会过份咸！两碗拉面嘅𩠌菜主要都系样，只不过黑蒜酱油汤系紫菜而唔系牛膀咁！两碗都有半只好甜嘅糖心蛋同竹笋💕五花腩串烧得好有炭味，多余嘅油脂烧哂出黎，食落好爽口，唔错！海盐烧鸡中翼鸡皮烧到脆卜卜，海盐带起鸡肉嘅味道好惹味！拉面同串烧都系咁出色，抵赞！下次经过中环再encore😎金鹤拉面 (荷李活道) (中环)中环荷李活道39号地舖
同朋友去完大馆之前就去左佢地中环分店食晚饭啦！
鸡白汤拉面
一上枱有摸到热辣辣熨手嘅碗就知呢间拉面店有几正宗啦！
偏奶白色嘅鸡白汤饮落口感顺滑，食到最后都唔会觉得油腻同口干🥰
上面有炸到金黄色脆卜卜嘅牛膀片，一大块好香又多腍嘅黑豚肉，两块唔嚡唔会痴牙嘅厚切鸡肉😇
仲有大量黑木耳丝同葱丝，夹埋个煮嘅时间啱啱好嘅拉面一齐食，够哂有口感😋
黑蒜酱油汤拉面
一上枱就已闻到超香黑蒜味啦🤤
同鸡白汤拉面相比，呢碗黑蒜酱油汤拉面系相对重口味🤩
就算佢咁浓黑蒜味都好，都唔会过份咸！
两碗拉面嘅𩠌菜主要都系样，只不过黑蒜酱油汤系紫菜而唔系牛膀咁！
两碗都有半只好甜嘅糖心蛋同竹笋💕
五花腩串烧得好有炭味，多余嘅油脂烧哂出黎，食落好爽口，唔错！
海盐烧鸡中翼鸡皮烧到脆卜卜，海盐带起鸡肉嘅味道好惹味！
拉面同串烧都系咁出色，抵赞！下次经过中环再encore😎
金鹤拉面 (荷李活道) (中环)
中环荷李活道39号地舖
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