幸亭拉麵 (已結業)

湾仔区有许多日本食店，但欠缺正式拉面店，这间幸亭拉面属区内少见。见 OPENRICE 的食评，评论偏佳。由于座位少，我和同事们 12 时多便来，幸好有一张枱空著，不用等位。我当天点了御品豚骨拉面。先说汤底，豚骨味超浓，有点胶口，好明显用豚骨煮了好久，足料！此处的叉烧跟其他拉面不同，好像食广东烧肉般有一层肥膏，因此口感十足。叉烧咬下去好'林'身，吸满汤汁，十分美味。拉面还有木耳、椰菜、及紫菜。木耳椰菜爽口，紫菜大大片。埋单时我们发现有 9 折，可能是 12 时多入座的优惠，63 蚊一碗靓面真的超抵食，值得推介！