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2017-12-14
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今日經過旺角轉車去第二度買嘢，等極都未有車，所以決定喺附近食咗嘢先。經過依間叫〈台風〉嘅餐廳。門面紅彤彤，非常搶眼，初初仲以為系食臺灣菜，上OpenRice望一望先知原來系食拉麵嘅。喺門口排隊嘅時候，店員已經會派定點餐紙同筆等我地揀定食乜先，之後一入到去就可以交單等食。入到去系好日式動漫嘅風格，而且臨近聖誕仲有啲雪花裝飾，好應景呢。貼心嘅店家仲提供頭髮橡筋圈同埋即系圍裙比食客使用，絕對不用擔心整污糟件衫或者頭髮阻住曬。講返碗拉麵先，等咗一陣就有得食拉麵上面撒滿左櫻花蝦，好靚之餘仲好香櫻花蝦味！湯底唔會好油膩，而且蝦味同埋豚骨味並重，兩邊味道都好平衡唔會側重祇有一邊嘅味道叉燒半肥瘦，不會乾柴又唔會油淋淋，口感軟滑有肉味，好吃好吃本身碗面有半熟蛋，但系我第一次光顧所以唔知，另外用15蚊加多左隻半熟蛋個蛋黃真系程流芯效果而且蛋嘅味道醃得入味。雖然我食咗一隻半蛋，但只係覺得啱啱好。拉麵仲有一樣好重要嘅當然係麵質啦！！張相矇矇地唔系我個鏡頭污糟，而系夾起麵嘅時候真係熱到出曬煙！！麵質順滑彈牙，而且份量比一般拉麵店多！好在叫咗小份量，否則我一個女仔真係食唔曬最後特別一提，這間拉麵店係中午做沾麵，晚
經過依間叫〈台風〉嘅餐廳。門面紅彤彤，非常搶眼，初初仲以為系食臺灣菜，上OpenRice望一望先知原來系食拉麵嘅。
喺門口排隊嘅時候，店員已經會派定點餐紙同筆等我地揀定食乜先，之後一入到去就可以交單等食。
入到去系好日式動漫嘅風格，而且臨近聖誕仲有啲雪花裝飾，好應景呢。
貼心嘅店家仲提供頭髮橡筋圈同埋即系圍裙比食客使用，絕對不用擔心整污糟件衫或者頭髮阻住曬。
燒海蝦味豚骨拉麵
$88
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講返碗拉麵先，等咗一陣就有得食
拉麵上面撒滿左櫻花蝦，好靚之餘仲好香櫻花蝦味！
湯底唔會好油膩，而且蝦味同埋豚骨味並重，兩邊味道都好平衡唔會側重祇有一邊嘅味道
叉燒半肥瘦，不會乾柴又唔會油淋淋，口感軟滑有肉味，好吃好吃
本身碗面有半熟蛋，但系我第一次光顧所以唔知，另外用15蚊加多左隻
半熟蛋
$15
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半熟蛋個蛋黃真系程流芯效果而且蛋嘅味道醃得入味。雖然我食咗一隻半蛋，但只係覺得啱啱好。
拉麵仲有一樣好重要嘅當然係麵質啦！！
張相矇矇地唔系我個鏡頭污糟，而系夾起麵嘅時候真係熱到出曬煙！！
麵質順滑彈牙，而且份量比一般拉麵店多！
好在叫咗小份量，否則我一個女仔真係食唔曬
最後特別一提，這間拉麵店係中午做沾麵，晚上做拉麵，下次有機會一定要中午嚟再試試個沾面先。
张贴
