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2013-07-27
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星期5的晚上,来到各拉面英雄聚集的铜锣湾,因为很多拉面店都需要等位,所以选了楼上舖,不用等位嘛!由于不是太饿,所以叫了招牌长崎拉面,另加串烧拼盘跟鸡皮~长崎拉面很快速地, 15分钟就有得吃了有吃拉面的朋友知道,第一口通常先呷汤,一喝下去,心感不妙,怎么那么"好味"?跟味噌差了那么一个字的味精,真是令拉面差天共地呢...另外,这面的材料是海鲜,可惜虾没虾味, 鱿鱼没鱿鱼味, 而且好像用开水煮的一样,一点调味也没有,面这就是所谓招牌拉面...至于串烧拼盘,吃完整碗面,催了又催,最后等了几乎1小时才有,期待是没有什么期待,但吃下去,全部都是柴皮,即是爆得太过火,很干很干,干得连食物本身的味道也没有,只得盐味...
来到各拉面英雄聚集的铜锣湾,
因为很多拉面店都需要等位,
所以选了楼上舖,
不用等位嘛!
由于不是太饿,
所以叫了招牌长崎拉面,
另加串烧拼盘跟鸡皮~
长崎拉面很快速地,
15分钟就有得吃了
有吃拉面的朋友知道,
第一口通常先呷汤,
一喝下去,
心感不妙,
怎么那么"好味"?
跟味噌差了那么一个字的味精,
真是令拉面差天共地呢...
另外,这面的材料是海鲜,
可惜虾没虾味, 鱿鱼没鱿鱼味,
而且好像用开水煮的一样,
一点调味也没有,
面
这就是所谓招牌拉面...
至于串烧拼盘,
吃完整碗面,催了又催,
最后等了几乎1小时才有,
期待是没有什么期待,
但吃下去,
全部都是柴皮,
即是爆得太过火,
很干很干,
干得连食物本身的味道也没有,
只得盐味...
题外话/补充资料：
很好奇这家拉面店怎可能在铜锣湾这拉面英雄地生存,
不过这家店在楼上,
而且装修不错,
倒可以不用跟其他拉面店直接竞争,
还可以让一些对拉面要求较低的朋友免除排队之苦去吃,
倒是有些价值的
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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