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2011-12-21
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最近发现到铜锣湾呢附近既拉面店越开越多, 有系中环排餐死既X王, 亦有由日本黎既一X堂, 而食评唔错既达磨亦到系铜锣湾开左分店, 今日咁岩去开呢附近, 就走去试下味道如何 门面及装修以黑色为主, 而墙边有一D应该系知名人任的签名黎既时间平日既午饭时间, 但居然人流不多 , 二十多个位子的店, 我入去时只有太约6个人在用餐, 可能仲未多人知道啦!, 唔驶迫, 食得都自左D 第一次去, 梗系叫个 人气最高既黎试, 所以叫左个 达磨一品豚骨拉面 , 由于人唔多既关系, 等左5分钟就个面就送到我面前啦 )b一黎到望到个汤唔太油, 配菜有葱粒, 木耳, 明太子, 味玉, 叉烧(2片)同豚角煮(3片), 比一般拉面店黎讲, 呢个面非常足料! 卖相都唔差先试下个汤底, 一啖入口既感觉系好香既猪骨汤味, 唔太咸, 唔错叉烧同唔算大块, 但都唔算薄, 好味! 豚角煮(唔记得影) 有啲D 扣肉, 略肥, 但味道都唔错味玉, 香滑+糖心, 好味! 面, 呢度既面比起我系其他地方所食既唔同, 面身比较淋, 唔太弹牙, 略为失色...整体黎讲系一间唔错既拉面店, 个人觉得唔想等好耐, 呢度都可以系一个选择.
门面及装修以黑色为主, 而墙边有一D应该系知名人任的签名黎既时间平日既午饭时间, 但居然人流不多 , 二十多个位子的店, 我入去时只有太约6个人在用餐, 可能仲未多人知道啦!, 唔驶迫, 食得都自左D
第一次去, 梗系叫个 人气最高既黎试, 所以叫左个 达磨一品豚骨拉面 , 由于人唔多既关系, 等左5分钟就个面就送到我面前啦 )b
一黎到望到个汤唔太油, 配菜有葱粒, 木耳, 明太子, 味玉, 叉烧(2片)同豚角煮(3片), 比一般拉面店黎讲, 呢个面非常足料! 卖相都唔差
先试下个汤底, 一啖入口既感觉系好香既猪骨汤味, 唔太咸, 唔错
叉烧同唔算大块, 但都唔算薄, 好味! 豚角煮(唔记得影) 有啲D 扣肉, 略肥, 但味道都唔错
味玉, 香滑+糖心, 好味!
面, 呢度既面比起我系其他地方所食既唔同, 面身比较淋, 唔太弹牙, 略为失色...
整体黎讲系一间唔错既拉面店, 个人觉得唔想等好耐, 呢度都可以系一个选择.
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