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2019-01-28
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成日听人讲丸京既拉面好好食局长我一直都等紧机会去试下到底系有几正到左今日终于有机会去试下 睇下到底系咪吹大左先先讲下铺头 好典型日式拉面店既格局 有吧枱方便一个人坐低食 亦都有两张四人枱 咁我今日一个人去就被安排左去吧枱坐啦！四周望一望d环境 发现店内都几企理 题外话 其实每次局长我去哩d日式餐厅 不论系咩野类形 居酒屋又好 拉面店又好 寿司店都好都会仔细听下佢间铺头系播紧乜野background music 因为如果入左日式餐厅 但系bgm唔系播日文歌 成件事好奇怪 唔知大家有冇同感呢局长我成日觉得一系你就唔好播 一系你就播纯音乐 一系你就播日文歌局长我最唔喜欢就系系日式餐厅听到韩文歌果d 明明食紧日本野 你话我去食韩国野就话姐！而今次丸京就系播紧日文歌 仲要有几首都系我自己好钟意既 加分加分讲返正题 佢地menu好简单 得4款basic 拉面再加一款每日限定既真叉烧拉面汤底分浓汤同清汤 食得重口味既我紧系拣浓汤啦 而局长我咁岩又比佢既限定两只字吸引住所以就拣左真叉烧拉面浓汤啦 一上到黎见到真系好多叉烧呀因为佢既真叉烧系用低温既方法去煮 所以真系非常之嫩滑 仲有种溶系口既感觉 局长
局长我一直都等紧机会去试下到底系有几正
到左今日终于有机会去试下 睇下到底系咪吹大左先
先讲下铺头 好典型日式拉面店既格局
有吧枱方便一个人坐低食 亦都有两张四人枱
咁我今日一个人去就被安排左去吧枱坐啦！
四周望一望d环境 发现店内都几企理
题外话 其实每次局长我去哩d日式餐厅
不论系咩野类形 居酒屋又好 拉面店又好 寿司店都好
都会仔细听下佢间铺头系播紧乜野background music
因为如果入左日式餐厅 但系bgm唔系播日文歌
成件事好奇怪 唔知大家有冇同感呢
局长我成日觉得一系你就唔好播
一系你就播纯音乐 一系你就播日文歌
局长我最唔喜欢就系系日式餐厅听到韩文歌果d
明明食紧日本野 你话我去食韩国野就话姐！
而今次丸京就系播紧日文歌
仲要有几首都系我自己好钟意既 加分加分
讲返正题 佢地menu好简单 得4款basic 拉面
再加一款每日限定既真叉烧拉面
汤底分浓汤同清汤 食得重口味既我紧系拣浓汤啦
而局长我咁岩又比佢既限定两只字吸引住
所以就拣左真叉烧拉面浓汤啦 一上到黎见到真系好多叉烧呀
真叉烧拉面
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因为佢既真叉烧系用低温既方法去煮
所以真系非常之嫩滑
仲有种溶系口既感觉 局长我真系觉得好好食
都算系我系香港食过数一数二既日式叉烧
汤底亦都同佢所讲一样系超浓口
局长我本身都系重口味之人 真系食得好过瘾
相信佢浓汤个底都系用京都风酱油汤为基调
见到d背脂浮哂系面见到都觉得好味
最尾连汤都饮哂 而我咁岩坐隔杂果个人系叫左清汤
我望一望发现清汤真系酱油汤黎
咁浓汤应该都系base on清底再加重口味姐 果然无估错
而面质软硬适中 亦都挂汤 份量就太多啦
见到d叉烧同埋拉面你都知份量好大
可能局长我本身都唔系食得太多既人啦
唯一一样唔好就系佢真叉烧拉面无包半熟玉子
想食既话就要另外加钱买啦卖单好似百零蚊
拉面黎讲唔算好贵啦都唔算话好平既
值得一试
张贴
