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2020-11-26
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听说这家拉面店🍜，在日本🇯🇵 享负盛名，而知道香港🇭🇰 跟日本既装横格调 & 食材选料都一脉相承，而家去唔到日本食拉面❓咁乖乖地留系香港都一样吃到啊。2拉面 + 2小食 + 2饮品，已经系丰富既午餐。.ll $85Shiro Kanzan Marinated Pork Ramenll $89Kanzan Tsukemen.拉面🍜 用上浓厚豚骨汤底 Thick Tonkotsu Broth，啖啖拉面都吸收到汤底精华满浓郁，而且猪豚肉🐽 够肥美🤤，仲配上竹笋 & 溏心蛋；而另一款沾面🍜 更合我心意💕 点解❓.因为汤头用上大量豚骨、靓豚肉、日本鱼介 & 秘制酱油调味，以慢火熬制超过12小时，真系超浓缩精华✨，再配搭独有坑纹面条，挂汤层次更为突出。而厚豚肉🐽 表面扫上秘制酱汁，以高温烤煮至表皮微微焦香，啖啖都好满足。.ll $45Deep Fried Mackerell炸鸡]l $42Kanzan Deep Fried Chicken.小食🥢 池鱼🐟 说真的比我想像中有偏差🙈，但小小一条炸香脆，无疑是佐酒的好小吃；而唐扬炸鸡🐥 肉质嫩滑，配芥末沙律酱💚 w/ Wasabi Salad Suac
听说这家拉面店🍜，在日本🇯🇵 享负盛名，而知道香港🇭🇰 跟日本既装横格调 & 食材选料都一脉相承，而家去唔到日本食拉面❓咁乖乖地留系香港都一样吃到啊。2拉面 + 2小食 + 2饮品，已经系丰富既午餐。
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l[白神山豚角煮拉面]l $85
Shiro Kanzan Marinated Pork Ramen
l[烧神山豚肉煮沾汁面]l $89
Kanzan Tsukemen
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拉面🍜 用上浓厚豚骨汤底 Thick Tonkotsu Broth，啖啖拉面都吸收到汤底精华满浓郁，
而且猪豚肉🐽 够肥美🤤，仲配上竹笋 & 溏心蛋；而另一款沾面🍜 更合我心意💕 点解❓
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因为汤头用上大量豚骨、靓豚肉、日本鱼介 & 秘制酱油调味，以慢火熬制超过12小时，真系超浓缩精华✨，再配搭独有坑纹面条，挂汤层次更为突出。而厚豚肉🐽 表面扫上秘制酱汁，以高温烤煮至表皮微微焦香，啖啖都好满足。
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l[豆鲹唐扬豆池鱼]l $45
Deep Fried Mackerel
l[神山鸟唐扬炸鸡]l $42
Kanzan Deep Fried Chicken
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小食🥢 池鱼🐟 说真的比我想像中有偏差🙈，但小小一条炸香脆，无疑是佐酒的好小吃；而唐扬炸鸡🐥 肉质嫩滑，配芥末沙律酱💚 w/ Wasabi Salad Suace 好滋味。
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l[巨峰椰果特饮]l $15
Nata De Coco Kyoho Grape Juice
l[杂果特饮]l $15
Fruit Punch
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而套餐既特饮🍹 只要加+$15 each 就饮到了，味道清爽，好fresh 好summer☀️，解解腻喔。
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×××[麺屋武蔵 -Menya Musashi]×××
©观塘观塘道418号创纪之城五期(apm)2楼 L21B号舖
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