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2009-07-01
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因为5月时在Sogo 买野得到Coupon , (满500 可减240 )才会来这里吃这间的价钱不是我们一向的选择价钱和楼层一样的高位于22楼,餐厅很静 完全感受不了铜锣湾的烦嚣能以最放松的心情去享受 , 一乐也除了师傅在表演外, 其他食客也没有大声高谈阔论令时常丁点小事都大呼小叫的我也略为收歛一坐下就看到师傅为隔离客人泡制龙虾未点菜己经大饱眼幅了看到他把龙虾打横一分为二 , 一阵轻烟, 熟练的起壳, 然后上碟,干净利落.对师傅立刻好有信心两个人合共叫了一个一人份量的响螺牛肉厚烧套餐我们选了最经济的美国牛肉$590 再加一,轻易过$500大关套餐包括有1前菜2日本响螺3法国鹅肝4北海道贝柱5美国牛肉厚烧沙律炒饭面豉汤芝麻雪糕餐饮1前菜奶油味同汤味都好重 , 有海鲜同菇类 , 鲜甜可口2日本响螺肉切到很薄ok ,烧出来几爽口之后隔咗好耐才烧响螺的肉藏以前系未食过， 原来几似润的味道3法国鹅肝在众多菜中对此期望最高,因为同多士一齐泡制配搭新鲜,很想知道会有什么火花与多士同煎,但是味道依然未超越我7年前M Kitchen 食的...可能超越唔到记录 , 不是不好吃, 只是有点失望后来发现块多
这间的价钱不是我们一向的选择
价钱和楼层一样的高
位于22楼,餐厅很静
完全感受不了铜锣湾的烦嚣
能以最放松的心情去享受 , 一乐也
除了师傅在表演外, 其他食客也没有大声高谈阔论
令时常丁点小事都大呼小叫的我也略为收歛
一坐下就看到师傅为隔离客人泡制龙虾
未点菜己经大饱眼幅了
看到他把龙虾打横一分为二 , 一阵轻烟,
熟练的起壳, 然后上碟,干净利落.
对师傅立刻好有信心
两个人合共叫了一个一人份量的响螺牛肉厚烧套餐
我们选了最经济的美国牛肉
$590
再加一,
轻易过$500大关
套餐包括有
1前菜
2日本响螺
3法国鹅肝
4北海道贝柱
5美国牛肉厚烧
沙律
炒饭
面豉汤
芝麻雪糕
餐饮
1前菜
奶油味同汤味都好重 , 有海鲜同菇类 , 鲜甜可口
2日本响螺
肉切到很薄ok ,烧出来几爽口
之后隔咗好耐才烧响螺的肉藏
以前系未食过， 原来几似润的味道
3法国鹅肝
在众多菜中对此期望最高,因为同多士一齐泡制
配搭新鲜,很想知道会有什么火花
与多士同煎,但是味道依然未超越我7年前M Kitchen 食的...
可能超越唔到记录 , 不是不好吃, 只是有点失望
后来发现块多士系唔预你吃的?
真的吗??? 索完油就唔食, 好奢侈啊!!!
4北海道贝柱
今晚最高荣誉非佢莫属
实在太大只了,有手掌的SIZE咁大
SIZE 和鲜味同时拥有，
一淡放入口，成口都挤满带子味
冇咩调味料， 监都唔重手
系真系原汁原味。
再加上厚身， 一咬落去， 就好多汁出 ，好难忘
己经切细咗, 但依然系大过你平时食开的， 食完口水继续流
5美国牛肉厚烧
精髓并不是块牛肉, 而系那些蒜片
可能我己经时时在家吃美国牛肉,
己经食到惯晒,
要大比数好食先会有兴奋的感觉
那些蒜片我还用来伴后来上碟的炒饭
真系钟意到不得了. MISS U SO MUCH
沙律
冇咩特别
炒饭
留意相片, 粒粒分明!
隔了一个月,
都很印象难忘
在整餐饭当中地位相当重要
理由很简单 , 饱肚
芝麻雪糕
男友食完一淡
立刻发出一声很惊讶的 哗
反吓我一跳
试完, 明白点解佢有个咁嘅反应
细心留意
应该有加D炒过的芝麻, 所以好香
虽知道通常热的食物才容昜闻到香味
雪糕涷冰冰, 都闻到香味, 好唔简单
完全冇谂过甜品佢地都做到咁好
好过出面专做甜品
唔怪得其他食评话呢间都唔算贵啦
餐饮
我地叫了涷咖啡 , 有水准
好饮过UCC
后记:
隔离客人叫了好多海鲜
我们还可以搭单免费欣赏,白酒煮蚬的特技
火光熊熊 , 好富娱乐性.
我们的师傅好友善 , 仲好斯文 , 临离开 前都好有礼貌讲声
烧前都会尽量配合我们的进度,
仲有详细的解释
佢的体贴为今餐生色不少
一定会再来, 但会食午餐 ,因为会更加抵
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