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2023-01-31
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之前看过篇报导话詹瑞文有意打做全港首个5D梦幻沉浸式美食剧场，听落已经觉得几有趣几吸引！今日专程去餐厅试试，再决定情人节定之后黎睇公演！今日点了一份辣汁法国蓝青口，青口可选忌廉汁或者辣汁，平常比较少食辣的青口，所以今次点了辣汁，食落不算很辣，后劲比较有辣味，加上青口的海水味，这个配搭不错，既易入囗，又有少少刺激！最正的是配上几块脆多士！把多士沾满青口汤汁再食！口感松脆！汤汁味道又调较刚好，食落令人兴奋！厚酿豆腐炸豆腐上面铺了一层厚厚的木鱼, 非常香口，豆腐外脆内滑，要好小心食，食太快会辣亲月见免治鸡肉棒沾日本鸡蛋食，入囗更滑溜，咬落有肉汁，啖啖肉，不错烧和牛串放左阵先食都仲保持到温度！食落比想像中惊喜，和牛串入面唔系全熟，咬到几腍，有牛肉香，而且冇筋有肉汁，几好食大虾柚子沙律好清新开胃的前菜！大虾微微煎过都几香，西柚本身拣得几好，多汁唔酸，独特的西柚味配特制的沙律汁，酸酸甜甜，好食！卖相仲好靓！烧鸡颈肉烧得好香，好滑餐厅招牌菜式 西班牙烧乳猪， 焦糖烧菠萝自家制热情果酱烧乳猪外皮超脆！肉超腍！完全估唔到乳猪可以做到这个口感！本身乳猪空口食的确会有点油腻感，于是这个自家制的热情果酱真的画
今日专程去餐厅试试，再决定情人节定之后黎睇公演！
今日点了一份辣汁法国蓝青口，青口可选忌廉汁或者辣汁，平常比较少食辣的青口，所以今次点了辣汁，食落不算很辣，后劲比较有辣味，加上青口的海水味，这个配搭不错，既易入囗，又有少少刺激！最正的是配上几块脆多士！把多士沾满青口汤汁再食！口感松脆！汤汁味道又调较刚好，食落令人兴奋！
厚酿豆腐炸豆腐上面铺了一层厚厚的木鱼, 非常香口，豆腐外脆内滑，要好小心食，食太快会辣亲
月见免治鸡肉棒沾日本鸡蛋食，入囗更滑溜，咬落有肉汁，啖啖肉，不错
烧和牛串放左阵先食都仲保持到温度！食落比想像中惊喜，和牛串入面唔系全熟，咬到几腍，有牛肉香，而且冇筋有肉汁，几好食
大虾柚子沙律好清新开胃的前菜！大虾微微煎过都几香，西柚本身拣得几好，多汁唔酸，独特的西柚味配特制的沙律汁，酸酸甜甜，好食！卖相仲好靓！
烧鸡颈肉烧得好香，好滑
餐厅招牌菜式 西班牙烧乳猪， 焦糖烧菠萝自家制热情果酱烧乳猪外皮超脆！肉超腍！完全估唔到乳猪可以做到这个口感！本身乳猪空口食的确会有点油腻感，于是这个自家制的热情果酱真的画龙点精！完全解去乳猪的油腻感！而且少少甜味更带出肉的香，本身以为热情果味道会好浓抢过肉味，这个酱完全没有这回事！一定要连酱食！
冬阴功大虾意粉几有趣！辣味几香又不太辣，食得出有少少冬阴公味，我本身不太爱冬阴公味都觉得易入囗，老公大爱冬阴公就觉得唔够喉，似西式手法煮冬阴公，大虾煎得好好，而且大大只，肉质结实爽口，整体都不错！
今晚虽然未冇舞台剧演出，但都有人驻场献唱，气氛不错！加上周围环境浪漫，又有卡位，座位唔会太密，私人度高，绝对系拍拖的好地点！
下个月214情人节开始就真系有沉浸式歌舞剧表演睇！好彩岩岩book位仲有少量位剩！问埋价钱系$1580＋10％，又食又有表演睇，计落都几抵！希望有个难忘嘅体验！
张贴
