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2024-10-28
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适逢男朋友生日,挑选咗一间精致嘅fusion餐厅。环境昏暗颇有情调。二人餐生蚝拼盘包括法国蚝、螺、虾同青口。 餐汤有杂菜汤配上软面包。升级酥皮龙虾汤上层嘅酥皮烘烤至金黄酥脆,龙虾汤加入咗奶油,更滑溜。 慢煮西班牙黑毛猪鞍配带子肉质柔嫩,带子弹牙细腻。烟三文鱼风干蕃茄露笋扁意粉烟薰三文鱼份量适中,配合甜风干番茄同清新露荀, 扁意粉软硬度适中。心太软配雪糕心太软流出唔少熔岩朱古力,甜而不腻,配合云呢拿雪糕,冰火交融。
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