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2016-05-28
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话说早前的纪念日，想食好D，于是就想揾间有情调少少，但又唔好太贵嘅餐厅庆祝一番~尖沙咀就中间位置，而且地点亦就脚，行阵街先去食饭都OK~一入门口就见到个半开放式厨房，厨师们都很认真喔~我地入座时，大约系得6-7成客，到我地走果时，变到满座咁，以闲日黎讲，真系好受欢迎靠窗嘅台一早俾人订台时BOOK晒Lu~ 我地唯有趁未有人黎果时，远眺一下维港夜景啦~由于天气真系太热啦~ 我地一坐低拿拿临点杯野饮下先~ 我就点左呢杯菠萝特饮 (因为我劲钟意食菠萝)杯饮品黎到真系好suprise!! 因为杯饮品入面有一串新鲜菠萝呀!!! 菠萝唔酸，而且仲夹住薄荷叶，好fresh!! 而且杯特饮一啲都唔甜!! 好好饮~一打开本menu，哗哗哗~ 果然系fusion菜，既有港式美食，又有西餐美食~ 好多选择呀!!!大少最钟意就系食海鲜，由其系蚝，次次见到都系两脉发青光~ 所以佢指明话要食呢个海鲜拼盘~我平时响sydney嘅fish market食得多，硬系觉得香港贵夹唔抵，不过既然大少想试，咁就order la!首先个海鲜盘上台时已经令我地两个哗哗声~ 拼盘有两款生蚝(法国&西非)再黎两粒好大粒嘅带子 (用个小
尖沙咀就中间位置，而且地点亦就脚，行阵街先去食饭都OK~
一入门口就见到个半开放式厨房，厨师们都很认真喔~
我地入座时，大约系得6-7成客，到我地走果时，变到满座咁，以闲日黎讲，真系好受欢迎
靠窗嘅台一早俾人订台时BOOK晒Lu~ 我地唯有趁未有人黎果时，远眺一下维港夜景啦~
由于天气真系太热啦~ 我地一坐低拿拿临点杯野饮下先~ 我就点左呢杯菠萝特饮 (因为我劲钟意食菠萝)杯饮品黎到真系好suprise!! 因为杯饮品入面有一串新鲜菠萝呀!!! 菠萝唔酸，而且仲夹住薄荷叶，好fresh!! 而且杯特饮一啲都唔甜!! 好好饮~
一打开本menu，哗哗哗~ 果然系fusion菜，既有港式美食，又有西餐美食~ 好多选择呀!!!
迷你海鲜拼盘
$498
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我平时响sydney嘅fish market食得多，硬系觉得香港贵夹唔抵，不过既然大少想试，咁就order la!
首先个海鲜盘上台时已经令我地两个哗哗声~
拼盘有两款生蚝(法国&西非)
再黎两粒好大粒嘅带子 (用个小杯装住，仲有蜜糖汁~ 令带子更鲜甜)
再黎两只鲍鱼，细细只过下口瘾，而且唔会好"un"，唔怕顶住个胃
另外仲有大虾同圣子
酱汁方面店员亦有为我地介绍，左起两款for 生蚝，右边果款系for其他海鲜
凯撒沙律配烟三文鱼
$95
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所以就点左呢个凯撒沙律配烟三文鱼
三文鱼份量适中，沙律菜都好fresh~ 如果多d沙律酱会更好~ haha
黑松露磨菇汤
$78
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大少就点左个黑松露蘑菇汤
而我就点左呢个蟹肉浓汤呢个汤开头睇menu时心谂，洗唔洗咁贵呀? 但当我一不起啖啖都系蟹肉，我就觉得系物有所值
因为要挑d蟹肉真系好花功夫，因为我都会煮野食，所以我明~
艾迪BB鸽
$88
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一搣!! 好热呀!!! 岩岩整起架~ 一搣开明显见到肉质好嫩滑，一D都唔鞋㖞~ 如果有啲椒盐应该会更惹味!!
蜜糖烧汁牛仔骨
$128
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闻落都好香，酱汁好好味
烧西班牙正宗黑毛猪肋条肉
$158
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加上猪肋肉条带点肥膏，所以入口都姆JUICY~
虽然系有D油，但旁边好贴心配上菠萝粒，感觉可以去除一点油腻感，增添一份清新~
呢一餐真系好满足呀!!!! 而且大少都好满意!! 平时佢好咀尖，总有食物俾佢批评，但佢今晚全程都心心眼~ 食完仲一直大赞好食~ 嘻嘻~ 你开心我就开心架啦~
P.S. 呢度嘅店员好专业，会向我地介绍今日有咩食材系新鲜，会推介建议试下~ 又会介绍D蚝系黎自边度，D酱可以配咩食材! 每道菜食完都帮我地换碟，确保残留碟上嘅汁唔会影响下一样食物~ 而且最值得一赞系REFILL水嘅次数好密!!!
老实讲，每道主菜宦有酱汁，都会口渴架嘛~ 如果呢个时候先发现无水饮，感觉好差架嘛!! 所以呢点好想赞一个~
张贴
