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2017-09-26
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每逢拍拖周年纪念日总想找间西式餐厅，两口子食餐好～不过往时经验得出想找间餐厅浪漫一点的，多是贵夹唔饱！所以今次尝一下半自助餐，就算主菜不饱，也有其他配菜食饱吧⋯⋯XD这次用餐的餐厅环境及食物也让人满意！ 先说说环境，白色配上翠绿色的装潢，衬著透光的玻璃窗，环境有点说不出的浪漫，很少自助餐场地会有浪漫感吧⋯⋯XD价钱方面也合理，由港币二百多至三百多不等，取向自选主菜款式而定～而餐汤、沙津、头盘、水果可在自助吧任取～自取吧的头盘有杂锦冻切肉肠拼盘，岩晒食肉兽～沙津方面也不迆，有多款选择及看得出是经精心制作！除了一般沙津菜选配不同酱汁，也有健康的有机红菜头沙津及烧野菌沙津！烧野菌沙津当中加入了青瓜，清新口感让人很开胃，也在这炎夏具消暑作用～当天的餐汤是蘑菇汤，带浓浓的磨菇香，无论是密度还是味道也是浓！不过浓得单饮会感到有点咸，但配上餐包就一流～海鲜并盘满丰富！有龙虾、海虾、翡翠螺、松叶蟹脚、青口～龙虾肉质不松散，能原条拆出，入口带点爽弹～钳位更是肥美肉厚，啖啖肉，有咬口！松叶蟹脚肉饱满，不是空壳子，味道偏重海水味～翡翠螺挺大只，肉厚有口感～主菜方面点了美国顶级肉眼扒及香煎深海比目鱼柳配原只南
不过往时经验得出想找间餐厅浪漫一点的，多是贵夹唔饱！
所以今次尝一下半自助餐，就算主菜不饱，也有其他配菜食饱吧⋯⋯XD
这次用餐的餐厅环境及食物也让人满意！ 先说说环境，白色配上翠绿色的装潢，衬著透光的玻璃窗，环境有点说不出的浪漫，很少自助餐场地会有浪漫感吧⋯⋯XD
价钱方面也合理，由港币二百多至三百多不等，取向自选主菜款式而定～
而餐汤、沙津、头盘、水果可在自助吧任取～
自取吧的头盘有杂锦冻切肉肠拼盘，岩晒食肉兽～沙津方面也不迆，有多款选择及看得出是经精心制作！
除了一般沙津菜选配不同酱汁，也有健康的有机红菜头沙津及烧野菌沙津！烧野菌沙津当中加入了青瓜，清新口感让人很开胃，也在这炎夏具消暑作用～
当天的餐汤是蘑菇汤，带浓浓的磨菇香，无论是密度还是味道也是浓！不过浓得单饮会感到有点咸，但配上餐包就一流～
海鲜并盘满丰富！有龙虾、海虾、翡翠螺、松叶蟹脚、青口～
龙虾肉质不松散，能原条拆出，入口带点爽弹～
钳位更是肥美肉厚，啖啖肉，有咬口！松叶蟹脚肉饱满，不是空壳子，味道偏重海水味～
翡翠螺挺大只，肉厚有口感～
主菜方面点了美国顶级肉眼扒及香煎深海比目鱼柳配原只南非鲍鱼～
香煎深海比目鱼柳配原只南非鲍鱼，卖相很好！
鲍鱼都算肉厚，入口口感爽弹～鱼柳的鱼皮煎得香脆，入口先是脆感，后而感到比目鱼的鱼油香！
打成泡沫般的酱汁淋上面，能轻度调味之余又不影响鱼皮的香脆～
鱼柳肉嫩也不多骨，不善于拆骨的我也能应付上～
美国顶级肉眼扒份量挺大呢！完全不需担心吃不饱⋯⋯XD
肉眼扒熟度刚好，入口肉质细嫩，牛味浓郁！配上少少海盐提味，味道已很好！
再尝尝另外奉上的酱汁，酱汁分开上很不错，可按个人喜好而加上～
淋上黑松露汁又别有一番味道！入口是诱人的香气，其后是浓牛香～
甜品拼盘以优雅的小白盘盛上，绝对是俘虏少女心，要相机食先！一盘有多款甜点，总有一款合心意～
抹茶卷蛋口感松软，当中的忌廉很滑溜，带浓浓的抹茶香，食后口中还带有抹茶的余香～
粉粉的忌廉上洒上玫瑰花瓣醉片，底层是芒果布甸！芒果布甸酸甜度刚好，而面层的忌廉不太甜，令布甸口感更滑溜～
这时候点餐饮就最适合！来一杯热茶，中和一下～
本来想甜品过后，食点生果⋯⋯但食到这部份，我个肚已经饱到要爆开⋯⋯XD
整体来说以每人三百多的价钱，这个半自助餐性价比高！喜欢其餐桌与餐桌之间有空间距离，边食边谈心也不怕旁人听得清清楚楚～
价钱合理，两口子舒舒服服食餐饱，是拍拖周年开餐的好选择！
张贴
