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2020-12-17
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不爱吃辣的我受邀约试川粤菜，首次至访骏景轩，疫情限聚下一楼几厅面只有几张细枱，另有VIP房间可供围菜使用，地方清洁平实不华，服务人员有礼。餐厅经理推介; 鲍鱼鸡粒酥，口水鸡(汁酱另上)…全因为我系"谭仔10小辣"level😅，胡椒虾，水煮鱼(呢款汤汁真不能分开)🤗，拔丝咕噜肉，虾酱唐生菜，生炒糯米饭，薏米腐竹白果糖水(送)。鲍鱼鸡粒酥，鲍鱼一夹先发现巳斜切成三小件方便入口，鲍鱼入味淋身咬口依然，胡椒虾香口，虾肉满满胡椒味，不会收水太干😋，口水鸡试沾咗少少香辣汁酱，鸡肉鲜嫩，过了第一口辣就想吃第二口，满盘血红辣椒水煮鱼不见鱼，仕应先清走面个层红椒就放胆试咗件鱼片，鱼肉嫩滑麻辣一般可以接受，爱食辣的朋友可能落单时要加辣，拔丝咕噜肉，外脆内嫩反差强，单尾几款食品都水准之上。整体而言，我对麻辣有新体会，香、麻、辣，厨师处理得宜很平衡。👍👍👍
餐厅经理推介; 鲍鱼鸡粒酥，口水鸡(汁酱另上)…全因为我系"谭仔10小辣"level😅，胡椒虾，水煮鱼(呢款汤汁真不能分开)🤗，拔丝咕噜肉，虾酱唐生菜，生炒糯米饭，薏米腐竹白果糖水(送)。
鲍鱼鸡粒酥，鲍鱼一夹先发现巳斜切成三小件方便入口，鲍鱼入味淋身咬口依然，胡椒虾香口，虾肉满满胡椒味，不会收水太干😋，口水鸡试沾咗少少香辣汁酱，鸡肉鲜嫩，过了第一口辣就想吃第二口，满盘血红辣椒水煮鱼不见鱼，仕应先清走面个层红椒就放胆试咗件鱼片，鱼肉嫩滑麻辣一般可以接受，爱食辣的朋友可能落单时要加辣，拔丝咕噜肉，外脆内嫩反差强，单尾几款食品都水准之上。
整体而言，我对麻辣有新体会，香、麻、辣，厨师处理得宜很平衡。👍👍👍
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