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2021-03-28
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庆祝生日 加$598拔丝拿破仑蛋糕做得精致之余 又特别又靓 打卡一流喺Palco Ristorante湾仔旧店食过Lunch 已经留下一个好好嘅印象搬左去尖沙咀后 食物质素依然保持到仲要多左个维港海景 再加多啲分佢嘅Lunch sets分2 courses同 3 courses2 courses $328 (1 Starter, 1 Main, 1 Dessert)3 courses $398 (2 Starters , 1 Main, 1 Dessert)因为订左拔丝拿破仑蛋糕所以我同朋友都拣左2 courses 前菜前首先系面包同脆片 呢个算系正常发挥StarterSalad with Roasted French Pigeon Leg乳鸽腿皮脆 沙律加入提子 味道好清新Balik Salmon with Cauliflower Mousse & 62°C Egg (+$38)三文鱼粒粒 口感烟韧 Mousse加埋蛋 好creamy好richMainsRisotto with Australian Pumpkin & Deep-fried Oysters Risotto有咬口 而且
做得精致之余 又特别又靓 打卡一流
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喺Palco Ristorante湾仔旧店食过Lunch
已经留下一个好好嘅印象
搬左去尖沙咀后 食物质素依然保持到
仲要多左个维港海景 再加多啲分
佢嘅Lunch sets分2 courses同 3 courses
2 courses $328 (1 Starter, 1 Main, 1 Dessert)
3 courses $398 (2 Starters , 1 Main, 1 Dessert)
因为订左拔丝拿破仑蛋糕
所以我同朋友都拣左2 courses
前菜前首先系面包同脆片 呢个算系正常发挥
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Starter
Salad with Roasted French Pigeon Leg
乳鸽腿皮脆 沙律加入提子 味道好清新
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Balik Salmon with Cauliflower Mousse
& 62°C Egg (+$38)
三文鱼粒粒 口感烟韧 Mousse加埋蛋 好creamy好rich
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Mains
Risotto with Australian Pumpkin & Deep-fried Oysters
Risotto有咬口 而且南瓜味道浓 又creamy
炸蚝外脆而不腻 又唔会太干身
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Spaghetti with Hokkaido Scallops in Caramelized Onion & Madeira Wine Sauce
意粉味道香浓 带子熟度刚好 肉厚鲜甜
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Dessert
芒果芝士蛋糕
两个mains都系拣左比较漏
佢个芝士蛋糕咁啱唔系好实好腻𠮶只texture
而且芒果味蛋糕又啱啱好可以中和个腻感
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拔丝拿破仑蛋糕 $598
功序太繁复 所以记得要3日前落订先有架
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望落好巨型 其实食嘅蛋糕唔多
所以唔洗担心食唔哂
可能贵系贵啲 但真系几特别
大家再衡量下值唔值啦
张贴
