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2018-11-14
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女友系附近走，会合佢一齐去食野，见到呢到新开左间日本餐厅，门口仲放左好多花牌，望望价钱都OK就入去试下。餐厅内外位于旺角同油麻地之间，近「弥敦道」，所以都好易揾，而装修都系日本餐厅既日式装修，都算大间。食物选择唔止得寿司刺身，亦有沙律、小食、丼饭，而寿司唔算太贵，最平$8/件就有交易。鉄・盛 $398 (优惠价--半价$199)包括8款寿司、4件卷物、海胆杯、温泉蛋、沙律及味噌汤。呢款「鉄・盛」系以吞拿鱼做主角，成盘都系吞拿鱼不同部位既刺身。前面第一行寿司由烧既吞拿鱼开始，分别系葱花伴火灸蓝鳍赤身、柚子胡椒伴火灸蓝鳍赤身、蓝鳍大拖罗、蓝鳍颈拖罗、碎葱拖罗蓉卷后面第二行寿司然后由深红色既芝麻伴蓝鳍赤身、黑松露伴蓝鳍中拖罗同蓝鳍大拖罗。味道：由淡味既拖罗食先再到赤身，鱼腩中后部分系中拖罗，食落油分适中同埋无筋，而大拖罗系鱼腩最前既部位，油分同筋位比起中拖罗都多好多，相对上比中拖罗就更有较口，其实各有捧场客，好难介定边个好食啲，至于颈拖罗就系颈既位置，因为比较少活动，就系最肥美既位，比起前两者更加快入口即化。至于赤身，同拖罗又有好大分别，赤身系背部既位置，脂肪比起其他部位较少，食起上黎就爽口
餐厅内外
位于旺角同油麻地之间，近「弥敦道」，所以都好易揾，而装修都系日本餐厅既日式装修，都算大间。
食物选择
唔止得寿司刺身，亦有沙律、小食、丼饭，而寿司唔算太贵，最平$8/件就有交易。
鉄・盛 $398 (优惠价--半价$199)
鉄・盛
$398
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包括8款寿司、4件卷物、海胆杯、温泉蛋、沙律及味噌汤。呢款「鉄・盛」系以吞拿鱼做主角，成盘都系吞拿鱼不同部位既刺身。
前面第一行寿司
火灸蓝鳍赤身
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火灸蓝鳍赤身
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蓝鳍大拖罗、蓝鳍颈拖罗
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由烧既吞拿鱼开始，分别系葱花伴火灸蓝鳍赤身、柚子胡椒伴火灸蓝鳍赤身、蓝鳍大拖罗、蓝鳍颈拖罗、碎葱拖罗蓉卷后面第二行寿司
蓝鳍赤身
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蓝鳍中拖罗、蓝鳍大拖罗
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味道：由淡味既拖罗食先再到赤身，鱼腩中后部分系中拖罗，食落油分适中同埋无筋，而大拖罗系鱼腩最前既部位，油分同筋位比起中拖罗都多好多，相对上比中拖罗就更有较口，其实各有捧场客，好难介定边个好食啲，至于颈拖罗就系颈既位置，因为比较少活动，就系最肥美既位，比起前两者更加快入口即化。至于赤身，同拖罗又有好大分别，赤身系背部既位置，脂肪比起其他部位较少，食起上黎就爽口啲，鱼油冇咁重，反而鱼味更出。你要我拣边一款最好食真系好难答你，因为虽然都系吞拿鱼，但佢每个部位既味道、口感都有分别，真系各有FANS，睇下你本身中意食鱼油重啲定鱼味重啲，但呢一间日本餐厅既刺身确系新鲜而且价钱都可以接受。
海胆杯
海胆杯
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海胆杯
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都好新鲜，海胆鲜甜，飞鱼子一咬油分爆系口中，用海胆用飞鱼子捞饭真系一流。
温泉蛋
温泉蛋就正常质素，滑口同够流心。
店员同我地讲只要LIKE IG POST同埋Tag人同 Follow就用到优惠价半价食两款态「盛」寿司SET，$199真系几抵食，食到咁多部位既拖罗，但原价就要考虑下，不过未知系咪餐厅唔够大冷气或者放左啲蚊入黎，我同女友一人比蚊咬一啖，呢点要注意下。
张贴
